Идиотизм, если честно. Автор очень старается быть оригинальным, но в итоге, увы, получается именно идиотизм.
Достаточно много подмен объективных фактов. Как можно писать ересь вроде "витамин B12 можно достать только из пищи животного происхождения"? С каких пор, например, те же злаки причисляют к "животной пище"? Кроме того, если уж все-таки про животных говорить, то молочные продукты - это все-таки не мясо, а в них он тоже содержится в больших количествах.
Самодисциплина, понимаешь ли - без нее ты либо жирдяй, либо дрищ... Не отношусь ни к тем, ни к другим, как и большая часть моих друзей. При этом никто из нас не ходит в спортзал и не сидит на диетах... Я лично заглянул в книгу только из любопытства, пройдя по ссылке в почте на якобы "бестселлер".
Автор свято уверен, что все вегетарианцы вечно голодные и злые. Интересно, почему он так решил? Тех, кого я знаю, могу назвать исключительно приятными в общении людьми. Даже узнавал об их предпочтениях чисто случайно, никаких наездов на мясоедов от них не было. И уж точно они не сходят с ума от запаха какой-нибудь шавермы, и желудок не сворачивается от голода. Если такие проблемы возникают у автора - это не значит, что все такие же, как он... Все люди разные, что бы там он себе ни придумал про "единую систему питания, подходящую для всех".
Резюмируя: Василию крайне не повезло с генетикой, и он теперь под одну гребенку стрижет и ваших, и наших, и своих, и чужих, выдавая собственным проблемы за беду целого общества. Книгу можно сократить до брошюрки на десяток страниц, выкинув всю ахинею - тогда толку было бы на порядок больше. Но тогда ее ведь будет не продать под видом полноценной книги, вот в чем беда! Потому и вынуждены читатели продираться сквозь дебри этой мути, выискивая рациональное зерно. Только стоит ли ради того даже не бриллианта, а так, просто блестяшки, перерывать кучу навоза - решать каждому для себя самому. Ибо, повторяю, все люди разные.
Заслуженная единица.