Цитата из книги «Другой ты! Книга, которая изменит ваше отношение к спорту и питанию»

Основной обмен зависит от индивидуальных особенностей человека. У одного человека обмен веществ происходит медленнее, чем у другого, это обусловлено генетическими факторами. У мужчин из-за большей мышечной массы показатель основного обмена выше, чем у женщин.