Цитата из книги «Беременность и роды – обыкновенное чудо. Первая книга будущей мамы»

По возможности разнообразьте рацион во избежание серьезного нарушения обмена веществ или появления аллергических реакций. Употребление мужчинами преимущественно белковой пищи (мясо, молочные продукты, фасоль, горох) и пренебрежение другими, особенно свежими овощами, зеленью, фруктами, а также рыбой и морепродуктами может существенно нарушить сперматогенез. Хорошо прожевывайте пищу для ее лучшего последующего внутреннего усвоения (непереваренная пища – яд). Во время еды думайте исключительно о еде и ее пользе для организма. Не ешьте непосредственно перед ночным сном (иногда, в случае ощущения голода, допускается био-йогурт, крекер, свежее яблоко). Не сочетайте мясные блюда с хлебом (другими мучными изделиями) и картофелем. Ограничьте употребление сладостей, выпечки, солений, консервов и копченостей. Используйте исключительно бездрожжевой хлеб из цельного зерна или муки грубого помола. Регулярно употребляйте в пищу свежие овощи, зелень, ягоды, фрукты. Будьте осторожными с кофе, черным чаем (нарушают всасываемость многих биоактивных веществ) – допустима только одна обычная чашка среднекрепкого кофе или один стакан некрепкого чая в первой половине дня. Избегайте газированных напитков, в особенности сладких и кофеинсодержащих (кола, пепси). Очень полезно пить компоты, морсы и свежевыжатые соки, как фруктово-ягодные, так и овощные. Мужчинам следует воздерживаться от пива, поскольку содержащийся в нем эстроген снижает число сперматозоидов. Полезно пить кисломолочные продукты (лучше простоквашу или био-йогурт), есть свежие творог и сыр. Используйте растительное масло (лучше «живое», холодного отжима) и для приготовления горячих блюд, и для непосредственной добавки в готовые блюда и салаты из свежих овощей, и сливочное (не более 30–40 г в день). Ешьте морковь в сочетании с чем-то жирным, например, со сметаной, иначе каротиноиды (провитамин А) не усваиваются. Для питья и приготовления пищи используйте покупную воду (негазированную, лучше родниковую или артезиан скую). Среди продуктов питания издавна известны некоторые, способствующие плодовитости. Например, народная медицина при бесплодии рекомендует регулярное употребление в пищу лука порея (он богат фолиевой кислотой), а также ягод малины в сочетании с семенами подорожника и китайским лимонником (хорошо тонизируют).