Рыба каждый день. Часть 1. Кухня СССР

0,0
0 читателей оценили
161 печ. страниц
2018 год
Оцените книгу

О книге

Книга «Рыба каждый день» составлена из 2 частей. В части 1 книги приведены рецепты блюд из рыбы ежедневного потребления – сельдь, минтай, путассу, треска, сайда, хек. В части 2 книги – лососевые, скумбрия, ставрида и рыба речная. Засолка, маринование, тушение, отваривание, жарка – самые подробные рецепты для разнообразия домашнего рыбного стола. Вместо предисловия к каждому разделу книги приведено описание пищевой ценности каждого вида рыбы.

Подробная информация

Правообладатель: Издательские решения

Год издания: 2018

ISBN (EAN): 9785449033574

Объем: 145.4 тыс. знаков

ID: 238507