Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Минтай разморозьте, очистите от внутренностей, порежьте на большие куски и отварите в подсоленной воде с зонтиком укропа.
Отварной минтай остудите, разберите от костей и поделите на пластинки.
Сырую морковь натрите на терке. Пучок укропа мелко порежьте.
Теперь все перемешайте и заправьте натуральным йогуртом. Не забудьте поперчить и посолить.
По вкусу и запаху не отличить от настоящих раковых шеек!!!
КБЖУ: Калорийность – 88 Ккал, Белки – 17г,Жиры – 1г, Углеводы – 2,5г.