«Официант-бармен. Пособие для учащихся средних профессионально-технических училищ» читать онлайн книгу 📙 автора Виктора Александровича Барановского на MyBook.ru
image
  1. Главная
  2. Прочая образовательная литература
  3. ⭐️Виктор Барановский
  4. 📚«Официант-бармен. Пособие для учащихся средних профессионально-технических училищ»
Официант-бармен. Пособие для учащихся средних профессионально-технических училищ

Отсканируйте код для установки мобильного приложения MyBook

Премиум

4.67 
(6 оценок)

Официант-бармен. Пособие для учащихся средних профессионально-технических училищ

223 печатные страницы

Время чтения ≈ 6ч

2009 год

12+

По подписке
549 руб.

Доступ ко всем книгам и аудиокнигам от 1 месяца

Первые 14 дней бесплатно
Оцените книгу
О книге

Предлагаемое учебное пособие составлено в соответствии с требованиями и программой Государственного образовательного стандарта, утверждено Министерством общего и профессионального образования Российской Федерации.

Эта книга - ответ на запрос времени. Современное российское общественное питание претерпевает существенные изменения, в результате которых формируются новые предприятия, в которых клиент должен быть обслужен по европейским стандартам.

Для этого нужны другие официанты, другие бармены - люди, определяющие лицо фирмы. Как стать таким, как соответствовать новым требованиям? Об этом рассказывается в нашей книге.

Для учащихся профессиональных лицеев, училищ и работников баров, ресторанов, учащихся учебно-курсовых комбинатов.

читайте онлайн полную версию книги «Официант-бармен. Пособие для учащихся средних профессионально-технических училищ» автора Виктор Барановский на сайте электронной библиотеки MyBook.ru. Скачивайте приложения для iOS или Android и читайте «Официант-бармен. Пособие для учащихся средних профессионально-технических училищ» где угодно даже без интернета. 

Подробная информация
Объем: 
402915
Год издания: 
2009
Время на чтение: 
6 ч.
Правообладатель
901 книга

Автор книги