Если ваши мысли заняты посторонними вещами, если вас тревожат проблемы бизнеса или домашние неурядицы, вы почти наверняка будете проглатывать куски плохо прожеванной пищи. Вы должны научиться подходить к еде с научной точки зрения, которая предполагает, что во время приема пищи недопустимы мысли о бизнесе или неприятностях. Вы способны освоить эту науку и уделять все свое внимание за обеденным столом только процессу еды.