Три дня чтения в подарок
Зарегистрируйтесь и читайте бесплатно

Малая энциклопедия консервирования

Малая энциклопедия консервирования
Книга доступна в стандартной подписке
Добавить в мои книги
18 уже добавили
Оценка читателей

В книге приведены разнообразные, в том числе и старинные, рецепты и технологии консервирования овощей, плодов и ягод, рыбы и мясных продуктов. Советы, предложенные на страницах этой книги, помогут избежать ошибок при консервировании и тем самым решить проблему сохранения продуктов в течение долгого времени. Каждый, кто выберет и освоит «свои» рецепты приготовления вкусных и доброкачественных продуктов для своего стола, приятно удивит родных и близких.

Оглавление