Простейший пример: все слышали, что подорожник отлично помогает при ушибах и ранах. Но мало кто знает, что лист подорожника нужно вначале хорошенько растереть пальцами, чтобы выступил сок, и обязательно смочить поверхность листа слюной. Слюна, как ферментирующий агент, вступает в реакцию с соком растения, и смесь только в этом случае оказывает врачую