«Теоретические основы гостеприимства» читать онлайн книгу📙 автора Т. В. Черевичка на MyBook.ru
image
  1. MyBook — Электронная библиотека
  2. Библиотека
  3. Татьяна Черевичко
  4. «Теоретические основы гостеприимства»
image

Отсканируйте код для установки мобильного приложения MyBook

Недоступна

Премиум

0 
(0 оценок)

Теоретические основы гостеприимства

198 печатных страниц

2015 год

0+

Эта книга недоступна.

 Узнать, почему
О книге

В структуре экономики всех развитых стран туризм – одна из высокодоходных и динамичных отраслей. Развиваясь, он обеспечивает рост смежных направлений, способствует созданию новых рабочих мест в индустрии гостеприимства, развитию конкурентоспособности национальной экономики. Индустрия гостеприимства – одна из наиболее динамично развивающихся структур рынка услуг. Целью пособия является систематизированное изложение теории рынка услуг гостеприимства; дана характеристика современного потребителя и его требований к особому товару – услуге; описаны особенности услуги как товара и специфика отношений производства и обмена; рассмотрены отношения собственности и организационные формы предпринимательства в сфере гостеприимства.

Для студентов, аспирантов и преподавателей вузов, а также практических работников индустрии гостеприимства.

читайте онлайн полную версию книги «Теоретические основы гостеприимства» автора Татьяна Черевичко на сайте электронной библиотеки MyBook.ru. Скачивайте приложения для iOS или Android и читайте «Теоретические основы гостеприимства» где угодно даже без интернета. 

Подробная информация

Дата написания: 

1 января 2019

Год издания: 

2015

ISBN (EAN): 

9785976500242

Объем: 

357482

Правообладатель

Поделиться