Заблокированные нейроны

Самая ценная фишка книги - тест на восприимчивость к еде.
https://foodfreedomquiz.com/
Очень крутой подход объясняющий механизм возникновения пищевых аддикций и выходов из них (далеко не все смогут их преодолеть). Я прошла тест, обнаружила с ужасом что у меня восприимчивость 9/10.
Но мне стало ясно почему я так разборчива в выборе пище, откуда желание к изысканной еде, чем я руководствуюсь при выборе блюд и их сочетаний, как на меня влияют пищевые привычки родителей и какие привычки приобрела я сама.
В книге приводятся исследования о связи лептина и инсулина, и как эти гормоны влияют на ожирение. Я прочитала много материалов про инсулинорезистентность, и теперь понимание этих эндокринных процессов стало еще более полным. Так что вся стевия выброшена, по факту мне не нужен как обработанный сахар, так и сахарозаменитель.
В качестве лайфхака выписала в лайвлиб мантры о еде, поскольку использование правильных установок действительно помогают достичь целей.

К сожалению, здравая мысль автора для меня оказалась погребена под тоннами "воды". Регулярное повторение постулатов систему питания (хотя изначально автор постоянно пишет о невозможности придерживаться диет, вследствие нежелания мозга напрягаться = отсутствия силы воли), конечно нужно, но не в таком количестве.
В целом книгу можно свести к четырем пунктам:
1. Не есть продукты, содержащие сахар. Фрукты можно, сухофрукты нельзя.
2. Не есть мучное.
3. Питаться 3 раза в день без перекусов, даже пробовать при готовке нельзя.
4. Взвешивать еду точно в граммах (даже указано, что женская порция крупы 30 гр.)
Что мне не понравилось? Придерживаться любой системы (не только питания) изначально требуется сила воли, а автор неоднократно указывает на неспособность нашего мозга к постоянному напряжению. Расчет питания в книге построен без учета образа жизни, физической активности, наличия заболеваний и генетических особенностей.
Что понравилось? Принцип продумывания питания заранее (хотя об этом автор пишет мимоходом), т.к. личный опыт говорит, что заранее составленное (даже примерное) меню сильно облегчает жизнь и сохраняет финансы. Также полезны советы о питании вне дома, в частности, во время путешествия или командировок.
В общем-то, почитать можно, а еще лучше прослушать в аудио (тогда не так жаль затраченного времени). А так как мне интересная сейчас тема питания, то эта книга оказалась абсолютно не лучшим вариантом.

Эта книга именно то, что я искала! Объяснение почему мы толстеет и как с этим справиться.
Конечно Питание в Рамках Разумного напомнило мне секту, но если подумать, это идеальная диета. По сути ты можешь есть все, кроме муки и сахара, главное точно взвешивать порции.
И я уже заказала себе кухонные весы)))