Три дня чтения в подарок
Зарегистрируйтесь и читайте бесплатно

Категорийный менеджмент. Курс управления ассортиментом в рознице

Категорийный менеджмент. Курс управления ассортиментом в рознице
Книга в данный момент недоступна
Оценка читателей
3.25

Что такое категорийный менеджмент и как его внедрять? Какие бывают категории? Как сбалансировать ассортимент и повысить финансовую отдачу от управления им? Ответы на эти и другие не менее важные для розничного магазина вопросы дает новое издание бестселлера по управлению ассортиментом, единственного в России практического пособия по построению системы категорийного управления товаром.

Книга предназначена для категорийных менеджеров, товароведов, закупщиков, коммерческих директоров, руководителей и директоров торговых предприятий – всех, кто отвечает за работу с ассортиментом в розничной компании.

В качестве бонуса к книге добавлено электронное приложение, включающее в себя наиболее востребованные формулы, таблицы и документы, необходимые в ежедневной работе категорийных менеджеров, а также дана развернутая информация о таких востребованных видах анализа, как АВC– и XYZ-анализ, оборачиваемость, прогнозирование спроса. Приложение доступно по ссылке http://goo.gl/wYUflG.

Лучшая цитата
«ЗВЕЗДА ЛОГИСТИКИ» — шутка логистов, которые говорят о том, что можно «привезти товар дешево, быстро и качественно. Выберите любые два сочетания из трех…».
Оглавление
  • Предисловие к третьему изданию
  • Часть 1. Внедрение категорийного менеджмента в компании
  • 1.1. Введение в категорийный менеджмент
  • История категорийного менеджмента
  • Определение категорийного менеджмента
  • Две области применения категорийного менеджмента
  • 1.2. Категорийный менеджмент как система компании
  • Плюсы внедрения категорийного менеджмента
  • Основные препятствия при внедрении категорийного менеджмента
  • Типичные ошибки в ходе внедрения категорийного менеджмента
  • Проверьте себя
  • 1.3. Внедрение категорийного менеджмента
  • План перехода на категорийный менеджмент
  • Необходимые изменения в организационной структуре
  • Было и стало
  • Взаимодействие отделов
  • Согласование планов продаж
  • Типичные ошибки при взаимодействии отделов
  • Подведем итоги
  • 1.4. Должность – категорийный менеджер
  • Основные обязанности категорийного менеджера
  • Требования к квалификации категорийного менеджера
  • Ключевые показатели работы категорийного менеджера
  • Схема материального стимулирования категорийного менеджера
  • Ошибки в организации работы категорийного менеджера
  • Часть 2. Стратегия и позиционирование компании. Сегментирование покупателей
  • 2.1. Основы стратегии компании
  • Этапы формирования ассортимента в магазине
  • Роль категорийного менеджера в достижении стратегических целей
  • Конкурентная стратегия и позиционирование магазина
  • Сегментирование покупателей
  • 2.2. Ассортиментная политика розничного магазина
  • Определение ассортиментной политики
  • Положение об ассортиментной политике
  • 2.3. Ценовая политика розничного магазина
  • Положение о ценовой политике
  • Три стратегии ценообразования
  • Методы ценообразования в рознице
  • Подведем итоги
  • Часть 3. Тактика. Управление ассортиментом по товарным категориям
  • 3.1. Потребность покупателя как основа для управления ассортиментом
  • 3.2. Шаг 1. Структурирование ассортимента
  • Необходимость структурирования ассортимента
  • Товарный классификатор
  • Ассортиментная матрица и ассортиментный минимум
  • Форматы магазинов
  • Рекомендации по выделению форматов магазинов
  • Ширина и глубина ассортимента
  • IT-система в управлении ассортиментом
  • Основные ошибки при организации работы с информационной системой
  • 3.3. Шаг 2. Формирование (выделение) категорий в ассортименте
  • Определение понятия «категория»
  • Как выделять категории
  • Типичные ошибки при составлении товарного классификатора и выделении категорий
  • 3.4. Шаг 3. Определение структуры категории
  • Построение категории по принципу «дерева покупательских решений»
  • Жесткость категории
  • Управляемость категории
  • Жизненный цикл категории
  • Практика: магазин строительных и отделочных материалов
  • 3.5. Шаг 4. Балансировка ассортимента по ширине
  • Роли категорий
  • Уникальные категории
  • Приоритетные категории
  • Базовые категории
  • Периодические и сезонные категории
  • Удобные категории
  • Кросс-категориальный анализ
  • Общее соотношение категорий в ассортименте
  • Роль категории в магазине определенного формата
  • 3.6. Шаг 5. Балансировка ассортимента по глубине
  • Вклад товаров категории в достижение целей магазина
  • Товары внутри категорий
  • Основное свойство ассортимента – сбалансированность
  • Развитие товарных позиций внутри категории
  • Ошибки подбора товаров в категории
  • 3.7. Шаг 6. Корректировка цен на товары внутри категорий
  • Ошибки цен и ценообразования
  • Подведем итоги
  • 3.8. Шаг 7. Распределение торговых площадей между категориями
  • Общие правила планировки торгового зала
  • Распределение торговой площади по категориям
  • Эффективность использования торговых площадей
  • Итоги: план работы с категорией
  • Часть 4. Анализ товарных запасов
  • Заключение
  • Приложение «Словарь ассортимента – от А до Э» (также и в электронном приложении)
  • Использованная литература
  • Список файлов электронного приложения
  • Примечания