исключает человеческий фактор. Казалось бы, панацея… ...➤ MyBook
image

Цитата из книги «Ресторан: от одного до сети. Опыт построения и управления»

исключает человеческий фактор. Казалось бы, панацея… Нет, к сожалению. Важно сделать так, чтобы в результате автоматизации хаоса вы не получили автоматизированный хаос. Правильный проект по внедрению системы автоматизации ресторана, кафе или бара начинается с постановки учета, а затем инструментарий системы настраивается в соответствии с уже оптимизированными бизнес-процессами.
24 марта 2021

Поделиться