Подсыпал кофе в кофемолку он небольшими дозами, поэтому проверка в середине дня давала разницу в 100–150 г в плюсе. Это небольшая разница, но и на нее нужно обращать внимание, особенно если так происходит неоднократно: если у бармена периодически обнаруживается пусть незначительный плюс одного и того же продукта, значит, он продает свой.