aprilsale

Книга о вине

Книга о вине
Книга в данный момент недоступна
Оценка читателей

Популярное издание о производстве и потреблении вин России и зарубежных стран. Рассказано об истории виноделия, дан краткий обзор лучших сортов винограда и вин, из них получаемых. Подробно описаны основные винодельческие страны и регионы. Приведены правила дегустации и сервировки вина, даны конкретные рекомендации по употреблению тех или иных вин.

Достаточно полный список вин с указанием их характерных особенностей и стран-производителей, большое количество кулинарных рецептов и интересные исторические факты, несомненно, привлекут широкий круг читателей.

  • Кулинария
  • Правообладатель: автор
  • Дата написания: 1998
  • Год издания: 1999
  • ISBN (EAN): 9785222006214
  • Дата поступления: 2 сентября 2012