Можно читать, если относиться с долей скептицизма к главам, которые написал Прокопенко. Вообще, это очень удобно, что соавторство выражается не в общем тексте, а в главах, которые написаны отдельно двумя разными авторами. Хотя иногда эти главы противоречили друг другу, к примеру: один пишет о навязанном массмедиа мнении о необходимости выпивать в день не менее двух литров воды, второй как раз об этом и пишет; один критикует метод расхваленный метод приседаний, второй как раз его расхваливает )))
Но это частности. В целом из книги и полезности почерпнуть можно, особенно если раньше вы не читали книги Бубновского.

Отзывы на книгу «Что скрывают врачи? Главные секреты женского здоровья и красоты»