Книга или автор
Рыба и морепродукты. Закуски, супы, основные блюда и соусы

Рыба и морепродукты. Закуски, супы, основные блюда и соусы

Рыба и морепродукты. Закуски, супы, основные блюда и соусы
0,0
0 читателей оценили
74 печ. страниц
2019 год
16+
Оцените книгу

О книге

Русская рыбная кухня очень самобытна. Многие русские кушанья из рыбы не имеют аналогов у других народов.

Готовить рыбу и просто, и сложно. Просто, потому что она легко поддается любому виду кулинарной обработки. Сложность же заключается в том, что без определенных навыков и знания особенностей обработки того или иного вида рыбы трудно приготовить что-либо путное.

В этой книге вы найдете и советы, как чистить, разделывать, правильно подбирать гарниры к рыбе. А также множество рецептов закусок и основных блюд из разных видов рыбы и морепродуктов.

Читайте онлайн полную версию книги «Рыба и морепродукты. Закуски, супы, основные блюда и соусы» автора Сборника на сайте электронной библиотеки MyBook.ru. Скачивайте приложения для iOS или Android и читайте «Рыба и морепродукты. Закуски, супы, основные блюда и соусы» где угодно даже без интернета.

Подробная информация

Дата написания: 2019

Год издания: 2019

ISBN (EAN): 9785041048990

Дата поступления: 11 марта 2020

Объем: 134.3 тыс. знаков

Купить книгу

Автор

Сборник
985 книг