Книга или автор
Печень в сметанном соусе Ингредиенты: ✓ 1 кг печени; ✓ 1 средняя луковица; ✓ 1 небольшой помидор; ✓ 1 зубчик чеснока; ✓ 3 ст. л. растительного масла; ✓ соус (сметана, молоко, вода) по вкусу. Подготовка продуктов. Печень помыть и просушить. Овощи помыть и почистить, репчатый лук нарезать полукольцами, мелко нарезать помидор и чеснок. Способ приготовления. Включить режим «Выпечка», в чашу налить немного растительного масла, положить лук и печень, жарить 20 мин. Приготовить соус: сметана, немного молока или воды, можно добавить майонез. Положить туда нарезанные помидоры и чеснок и все это вылить в чашу к печени, посолить и перемешать. Включить режим «Тушение» на 45 мин. Подавать с мелкой вермишелью, свежими овощами.
25 ноября 2018