Читала эту книгу два года назад, с большой симпатией. Потом книга исчезла, а сейчас вновь появилась, что меня очень радует по отношению к еще не купившим ее, потому что книга - этакий сгусточек информации в словах и графике, с комфортным форматом и объемом, и цена сейчас прекрасная. В книге не только представлена история кофе, упомянуты виды кофейных сортов и преимущества различных кофе-машин. Рут Браун предлагает всем нам разобраться в том, что подают в кофейнях, не брать там заведомо "пустой" кофе и научиться варить настоящий кофе дома. А это требует знания и мастерства! После знакомства с этой книгой с вами уже не слукавят, вы станете опытными кофеманами!