Книга или автор
Таинственная жизнь грибов. Удивительные чудеса скрытого от глаз мира

Таинственная жизнь грибов. Удивительные чудеса скрытого от глаз мира

Премиум
Таинственная жизнь грибов. Удивительные чудеса скрытого от глаз мира
4,2
21 читатель оценил
197 печ. страниц
2019 год
18+
Оцените книгу

О книге

Наш прекрасный мир и его чудесная природа обрели свой вид только благодаря грибам, без которых немыслима ни одна экосистема. Без них не было бы ни наших лесов, ни нашего климата, да и, возможно, самой жизни. Грибы вездесущи, и, если использовать их правильно, они могут помочь нам в совершенно неожиданных областях. Грибы – партнеры, грибы – мастера утилизации отходов, грибы – чудо-лекарство, грибы – источник страсти… Известный австрийский биолог и специалист по охране природы, автор более 20 книг Роберт Хофрихтер, обобщая научные данные и собственный профессиональный и жизненный опыт, расскажет в этой книге о многом, чего мы до сих пор не знали о грибах.

«Я приглашаю вас в увлекательное и интересное путешествие в мир Fungi, как по-научному называются грибы. Вместе мы будем прислушиваться к давно забытому шепоту лесных грибов. Может быть, нам удастся ощутить нечто такое, что позволит расширить границы нашего понимания природы, заново определить их, потому что по окончании путешествия, во всяком случае, я очень на это надеюсь, грибы займут в вашей картине мира достойное место, куда более значительное, чем до сих пор».

Роберт Хофрихтер

Читайте онлайн полную версию книги «Таинственная жизнь грибов. Удивительные чудеса скрытого от глаз мира» автора Роберта Хофрихтера на сайте электронной библиотеки MyBook.ru. Скачивайте приложения для iOS или Android и читайте «Таинственная жизнь грибов. Удивительные чудеса скрытого от глаз мира» где угодно даже без интернета.

Подробная информация

Переводчик: Александр Анваер

Дата написания: 2017

Год издания: 2019

ISBN (EAN): 9785389174757

Дата поступления: 30 октября 2019

Объем: 356.2 тыс. знаков

Купить книгу

Отзывы на книгу «Таинственная жизнь грибов. Удивительные чудеса скрытого от глаз мира»

  1. Kozmarin
    Kozmarin
    Оценил книгу

    Поначалу мне казалось, что главное достоинство этой книги - потрясающе тактильно приятная обложка, из-за которой книгу очень комфортно держать в руках, постоянно поглаживая пальцем. А содержание поначалу вызывало чувство легкого разочарования - просто сборник относительно интересных историй о грибах. Но это первое впечатление оказалось весьма обманчивым. Как обманчиво незначительной и неинтересной кажется обывателю роль грибов в жизни на нашей планете. Но полагать так - значит, полагать что-то типа "незначительная роль растений в жизни ..." или "незначительная роль животных ....".
    Автору понадобилось время на раскачку, но в итоге у него получилось. У книги появилась структура и логика. Интересные факты о самых разнообразных грибах стали по-настоящему интересными, неожиданными и увлекательными. А когда автор дошел до морских грибов и до лишайников, он окончательно покорил моё сердце. Новые открытия в лихенологии перевернули мир в 2016 - а мой только сейчас, в 2020 - благодаря этой книге, которая донесла до меня эту сногшибательную информация. Лишайники - это симбиоз не двух, а трёх организмов!. Очуметь... По ходу чтения я отмечала интересную для меня информацию, чтобы отразить потом в рецензии, - но это всё меркнет на фоне тройственного симбиоза лишайников...
    Но, всё-таки, отмечу и обывательскую пользу этой книги. Во-первых, и это самая трагедия для меня, оказывается, вкушать сырые шампиньоны нужно с большой осторожностью. А я их так люблю, особенно королевские... Во-вторых, ВОЗ рекомендует недельную минимальную норму употребления грибов в количестве 250 г. Другими словами, употребление грибов полезно. Но - в-третьих, понятие съедобности гриба несколько относительное. Вернее говорить о менее ядовитых грибах. И в-четвертых, вряд ли я когда-нибудь сама решусь собирать грибы - это, оказывается, так сложно и там столько нюансов, чтобы не нарваться на ядовитый (совсем несъедобный) гриб. С другой стороны, любовь автора к собирательству грибов, его страсть к этому и его азарт, оказываются заразительны! Это, должно быть, очень увлекательное занятие. главное - не есть эти грибы потом

  1. в серии документальных фильмов «Терра-Икс»:
    6 января 2021
  2. Ученым удалось понять, почему так происходит: они нашли в грибах и бактериях противоморозный белок ( ), после чего начался интенсивный поиск таких белков в других организмах. Они относятся к группе белков с поистине замечательными свойствами связывать кристаллы льда, препятствовать рекристаллизации и росту кристаллов. Все знают об этом феномене по замороженной клубнике: она пахнет не так, как свежая, и имеет совершенно иную консистенцию, потому что клетки ягод повреждены кристаллами льда.
    26 декабря 2020
  3. Практически все окультуренные грибы – сапрофиты, то есть они питаются отмершими растительными тканями.
    26 декабря 2020