Цитаты из книги «Японская система стройности Похудей-дом»

Держите на виду вещи, которые приносят вам радость. Это могут быть подарки семьи и друзей, открытки с поздравлениями от коллег, сувениры, купленные в путешествии, или эксклюзивные предметы интерьера – в общем, все те вещи, при виде которых у вас поднимается настроение. Дорожите ими!

Если у вас неряшливый, запущенный дом, то и в голове у вас хаос.

Но если вы испытываете стресс, количество серотонина уменьшается, вас начинает сводить с ума чувство голода, и все это приводит к компульсивному перееданию.

«Я немного опоздала на работу, и коллеги спросили, все ли со мной в порядке». «Сегодня я заметила красивые цветы на обочине». «Мама приготовила и принесла мне обед». «Сегодня сделали перерыв на 10 минут дольше». «Рис, который я ем, заботливо выращен фермерами». «Сегодня пошел долгожданный дождь, и я смогла как следует прибраться дома». Замечать маленькие радости – первый шаг к счастью.

Это относится не только к похудению. Попробуйте преувеличить свою радость по поводу даже самых незначительных вещей и событий. Мозг не обращает внимания на объект радости, он проецирует эти чувства на диету и посылает телу соответствующие сигналы. Так что не говорите ему что вы почему-то не худеете. Даже если пока нет прогресса, найдите, за что себя поблагодарить. Это поможет справиться с раздражением и вернет хорошее расположение духа. Одно только это простое действие поможет вам удержаться от переедания. Когда вес моих клиенток входит в стадию плато и никак не хочет снижаться, я прошу их вместе с отчетом по меню отправлять мне заметки о том, что хорошего происходит в их жизни.

1 ч. л. сока лимона + 1 ст. л. кунжутного масла. Рецепт 6 2 ст. л. оливкового масла + 1 ч. л. зернистой горчицы + 1 ст. л. черного рисового уксуса + 1 долька лимона. Рецепт 7 1 ст. л. соевого соуса + 1 ст. л. черного рисового уксуса + щепотка чеснока + 1 перо мелко порубленного зеленого лука.

Рецепт 1 1 половинка моченой сливы + 1 ст. л. кунжутного масла. Рецепт 2 2 ст. л. оливкового масла + ¼ тертой луковицы + 1 долька лимона + перец + соль. Рецепт 3 2 ст. л. кунжутного масла + 1 ст. л. соевого соуса + 1 ст. л. черного рисового уксуса + 2 кусочка тертого дайкона или редьки. Рецепт 4 2 ст. л. соевого соуса + 1 ст. л. черного рисового уксуса + щепотка тертого имбиря.

Для заправки салатов используйте льняное масло

хризантема, дайкон, бок-чой, лук-батун, морковь, пекинская капуста, шпинат, брокколи, корень лотоса, салат-латук, руккола, брюссельская капуста, сельдерей.

Аспарагус, дягель (дудник), фасоль, зеленостручковая соя, бамия, аурикулярия, белокочанная капуста, огурцы, зеленый горошек, кресссалат, стручковый перец, перилла, картофель, цуккини, бобы, имбирь, сладкий перец, зеленый перец, японский имбирь мёга, китайский лук. Июль Красный острый перец, дягель (дудник), фасоль, тыква, базелла, восковая тыква, кукуруза, помидоры, горький огурец (момордика), джут. Август Красный острый перец, дягель (дудник), фасоль, тыква, базелла, восковая тыква, кукуруза, помидоры, баклажаны, горький огурец (момордика), джут. Сентябрь Бок-чой, грибы мацутакэ, гриб-баран, грибы симэдзи (шимеджи), грибы сиитакэ (шиитаке), перилла, батат, бамия, фасоль.