Цитата из книги «Спортивное питание: Что есть до, во время и после тренировки»

И гели и конфеты моментально снабжают организм энергией в форме 30 г углеводов. Проще употреблять в ходе высокоинтенсивных упражнений гель, чем пытаться жевать желатиновые конфеты. Конфеты дешевле и вкуснее, к тому же они легче перевариваются, поскольку питательные вещества поступают в организм постепенно, а не в концентрированном виде за один присест, как в случае с гелем.