могут предложить аксессуары и украшения под стиль того или иного торжества. Оговорите все детали, которые понадобятся вам в этот день: количество столов, стульев, скатертей, столовых приборов, декоративных фонтанов, барных стоек и т. д.; материал, из которого все это будет сделано, цвет, стоимость. Не забудьте также о способе, сроках и стоимости доставки всей этой красоты.
Хорошо, если кейтеринг служба в день вашей свадьбы будет заниматься только вашим заказом, но есть, конечно, и большие фирмы, которые могут одновременно обслуживать несколько торжеств. Важно, чтобы менеджер или координатор, с которым вы обо всем договариваетесь, вел ваше торжество до конца и присутствовал в этот день, координируя весь процесс. Ведь незнакомый человек-координатор, который будет заниматься этим только в день свадьбы, может сделать все не так, как вы хотели и как договаривались. Обсудите необходимое количество обслуживающего персонала, их форму одежды и другие нюансы и пожелания. Так, к примеру, официанты могут быть одеты в национальные костюмы, или костюмы, соответствующие тематике торжества.