Ящик Пандоры

Химик во мне ликует! Наконец-то неплохая книга, которая рассказывает, как непроверенные данные приводят к печальным последствиям. Естественные науки-тема сложная и специфическая. В принципе считается, что это наука точная, потому что постоянно за всем наблюдает, проверяют и экспериментируют. Но с другой стороны я слишком хорошо знаю эту кухню изнутри, как учёные стремятся подтвердить свою теорию всеми доступными способами, забивая на погрешности и подтягивая результаты. Но при этом они имеют дело с самым тонким материалом-людьми. Это не сферические кони в ваакуме. В книге прежде всего я увидела призыв не доверять голословно даже научным данным-что уж там о всяких зожных проповедниках.
Из всех разделов химии мои любимые-органика и биохимия. Потому что ближе всего к людям, но при этом они довольно сложные. Мы знаем формулы, названия, механизмы-но как поведёт себя вещество в конкретном организме. Та же гиалуроновая кислота, которую сейчас пихают даже в еду, в натуральном виде представляет собой плотный клубок, который закупоривает поры. Это как обмотать лицо пищевой плёнкой. Чтобы она работала, она должна быть гидролизированной или гидралатом. И так во многом.
Мне очень понравились главы про опиаты, холестерин и химическое оружие. Бедный холестерин как уже только не пинали. При этом проверенных данных, что он вызывает проблемы с сердцем, нет. Как вы себе это представляете-собрали группу людей сказали им, что сейчас их будут доводить до инфаркта. Или опиаты. Препарат лауданум до сих пор на слуху-одной из голубых американских мечт всегда были смирные дети со стеклянными глазами и шуршащие домохозяйки с приклеенной улыбочкой. Но какой ценой? Только в 20м веке начались хоть какие-то исследования.
Буду рекомендовать как адекватное околонаучное пособие по важным и интересным вопросам. Но, конечно, не всем и очень дозированно. Я спокойно пропустила главы по экологии. В каждой главе многобукаф, много научных данных и рассуждений. Но если вы включите фильтр и выделите суть-книга поделится очень интересной и ценной информацией.

Авторы аннотаций - это такие люди, которым за их труды дают зарплату, несмотря на то, что зачастую дать стоило бы леща. Хотя конкретно тут долго думать не пришлось, автор сам в предисловии отличился. Так что читала я эту книгу с очень сложным лицом. Посудите сами. Вопреки тому, что автор написал в предисловии о ящике Пандоры и научных открытиях, которые выглядели многообещающими, но принесли зло, проблемы, описанные в тексте, в массе своей вообще не имеют отношения к науке (кроме, может быть, главы про химическое оружие; странно, что атомную бомбу еще в этом контексте автор не вспомнил). Напротив, практически каждая глава начинается с "конечно, никаких подтверждений этой теории не было" или даже "Данные говорили об обратном", но все все равно упоролись и понеслось. Что, как мне кажется, подсвечивает проблемы скорее социального плана, нежели научного (ой, не наука привела к описанной в книге вакханалии); вот что бывает, когда слово дают фанатикам и забывают про здравый смысл. Тем более, что и проблемы местами очень специфично американские, не общечеловеческие.
Но познавательно, да.

Только с высоты прошедшего времени порой можно оценить истинную ценность некоторых открытий. И как, оказывается, много вещей, которые изначально вызывают большой восторг и всеобщее признание, спустя годы и множество исследований показывают человечеству свое истинное лицо.

Опийный мак, трансжиры, лоботомия, азотистые удобрения, пестициды, идея нацизма, мегадозы витаминов. Когда-то все эти открытия были приняты огромным количеством людей как грандиозные вещи и способы решения своих проблем. И в какой-то мере они действительно помогали справиться с обозначенными проблемами. Только вот всегда рано или поздно обнаруживалось огромное "но", настолько, что перевешивало плюсы и ломало жизни множеству людей. А ведь когда-то за них даже Нобелевские премии вручали. Да, в каких-то случаях - очень специфичных и точно не массовых - все это до сих пор применяется, потому что оно работает или является единственно существующим "лекарством". Тот же опий является предком морфия, который неразрывно сопровождает паллиативную медицину. И азотистые удобрения все-таки помогают повысить урожайность. А вот идеи превосходства одних людей над другими - не имеет плюсы.

Впрочем, кто знает, может через годы будут собраны новые данные и какие-то открытия реабилитируют.

Эта книга - отличный пример научпопа. Интереснейшая (на мой взгляд, конечно же) тема, расширяющая кругозор. Очень наглядно показывает, что даже именитые ученые могут ошибаться, и что знания настолько пластичная вещь, что постоянно появляются новые, способные опровергать уже имеющиеся. Наверняка и сейчас есть куча вещей, над которыми восторгается весь мир, но которые может десять, может сто лет спустя предадут анафеме за их вред.

Подача материала удобна тем, что структурирована. Ничего лишнего и скучного, но в то же время автор подробно рассказывает о сути и истории открытия, доступно поясняя научные детали. Язык у книги живой, да и развивающиеся события удерживают внимание не хуже иной художественной книги. Мне то и дело хотелось рассказать о прочитанном всем окружающим.