История сахара: сладкая и горькая

4,5
15 читателей оценили
172 печ. страниц
2018 год
Оцените книгу

Отзывы на книгу «История сахара: сладкая и горькая»

  1. Константин Корепанов
    Оценил книгу

    книга в основном про тяжести жизни работников сахарной отрасли раньше. больше публицистика, чем серьезное историческое исследование

  2. StarBerry
    Оценил книгу

    История сахара... Звучит интересно и заманчиво. Уверенна, что многие из вас не представляют ни дня своей жизни без этого "сладкого наркотика". Вот я не могла упустить из виду книгу о продукте, покорившем миллионы сердец.
    В своей книге Питер Макиннис рассматривает вопрос, а заодно и озадачивает своих читателей: в истории развития человечества сахар сыграл злую или добрую роль? В ходе прочтения этого произведения, вы не раз будете задаваться вопросом:такая ли сладкая сахарная индустрия?. Ведь в ходе повествования вы найдёте массу необыкновенных исторических фактов, где сахар напрямую ассоциируется с рабством, открывает пути к возвышению и обогащению государств, приводит к жесточайшим войнам. Думаю, что эта книга придётся по душе не только сладкоежкам, но и любителям истории и экономики.#историясахара #питермаккинис #readera #readera.ru #книги #чтопочитать

  3. nabok...@mail.ru
    Оценил книгу

    Странно, очень! мило. тоже очень! Необычно. Совсем-совсем!!! Но понравилось!

  1. Креолами назывались богатые плантаторы Карибского бассейна. Сахарный тростник, попавший на Карибы из Средиземноморья, — этот вид широко использовался по всему миру до конца 1700-х гг. — носил имя «креол».
    13 ноября 2018
  2. Сахарный тростник был впервые культивирован в Новой Гвинее. Это установлено благодаря тому, что один из исходных видов, найденных в более позднем гибриде, до сих пор растет там.
    13 ноября 2018
  3. Ко временам Шекспира люди уяснили, что способность сахара делать еду сладкой — замечательный способ заработать деньги и получить власть. С тех пор история сладкого стала историей денег, власти и того особого вида испорченности, которая их сопровождает. Эта книга о сахаре, событиях, причиной которых он стал, и продуктах, которые из него делают.
    8 мая 2018