Три дня чтения в подарок
Зарегистрируйтесь и читайте бесплатно
  • По популярности
  • По новизне
  • Рыбный супчик из консервов
    Этапы, на которых разрешен этот рецепт: 1, 2, 3, 4.
    Количество порций: 2.
    Время подготовки: 5 минут.
    Время приготовления: 15 минут.
    Ингредиенты:
    • 2 баночки рыбных консервов в собственном соку (по 150 г);
    • 1 л воды;
    • 1 луковица;
    • 3 лавровых листа;
    • 1 пучок укропа;
    • соль и перец.
    Налить воды в кастрюлю, вскипятить. Посолить. Мелко покрошить лук. Размять рыбу вилкой, не сливая сок. Добавить в кипящую воду лук, лавровый лист. Поперчить. Добавить в бульон рыбу и варить 5 минут. В конце покрошить укроп.
  • 100 продуктов, разрешенных на этапах «Атака» и «Чередование»
  • Горчичный соус
    Этапы, на которых разрешен этот рецепт: 2, 3, 4.
    Количество порций: 8.
    Время подготовки: 10 минут.
    Время приготовления: 5 минут.
    Ингредиенты:
    Содержит 1 допускаемый продукт
    • 200 мл воды;
    • 1 вареный яичный желток;
    • 2 чайные ложки кукурузного крахмала;
    • 2 чайные ложки уксуса;
    • 2 чайные ложки горчицы;
    • немного свежей зелени;
    • соль и перец.
    Сварить кукурузный крахмал в воде, остудить. Добавить яичный желток, уксус, горчицу, зелень, соль и перец. Если соус кажется
  • Куриное фрикасе с грибами и спаржей
  • Теплый салат с кабачком и креветками
  • Творожные корзиночки с говядиной
  • средства усмирения голода, как вода
  • Хлеб из крабовых палочек
    Этапы, на которых разрешен этот рецепт: 1, 2, 3, 4.
    Количество порций: 2.
    Время подготовки: 10 минут.
    Время приготовления: 30 минут.
    Ингредиенты:
    • 8 яиц;
    • 300 г порезанных крабовых палочек;
    • 3 столовые ложки мягкого обезжиренного творога (0 %);
    • несколько веточек петрушки;
    • 1 баночка томатной пасты без сахара (100 г);
    • соль и перец.
  • человеку с ожирением, как никому другому, необходимо пить много воды.
  • 100 продуктов, разрешенных на этапах «Атака» и «Чередование»
    72 продукта, богатых белками:
    • 12 видов мяса: стейк, филе говядины и говяжья вырезка, ростбиф, язык, вяленое мясо типа бастурмы, эскалоп, мясо кролика, телячьи почки и печень, постная ветчина из курицы или индейки (не более 4 %);
    • рыба: треска, хек, дорада, палтус (в том числе копченый), пикша (в том числе копченая), путассу, сайда, камбала, налим, морской сом, скумбрия, кефаль, сельдь, щука, форель, сом, карп, осетр, скат, килька, сардины, лосось (в том числе копченый), тунец (в том числе консервированный в собственном соку), крабовые палочки и крабовое мясо, икра;
    • 16 видов морепродуктов: трубач, кальмары, морские гребешки, раки, креветки серые, крупные тигровые креветки, омары, устрицы, лангустины, мидии, морской еж, осьминоги, каракатицы, крабы;
    • 8 видов мяса птицы: страусиное, перепелиное, голубиное, куриное, мясо молодого петушка, куриная печень, индейка, мясо цесарки;
    • 2 вида яиц: перепелиные и куриные яйца;
    • 7 видов обезжиренных молочных продуктов (подразумевается жирность 0 %): йогурт без сахара или с сахарозаменителем (рекомендуется стевия), зернистый или мягкий творог, творожные и плавленые сырки, молоко и кефир.
    28 овощей:
    • спаржа, баклажаны, свекла, мангольд, морковь, сельдерей, все виды капусты (брокколи, брюссельская, цветная, кольраби, красная), пальмито (пальмовая капуста), огурцы, кабачки, эндивий (цикорий), шпинат, зеленая стручковая фасоль, репа, лук репчатый, щавель, лук-порей, перец, тыква, редис, все виды зеленого салата, помидоры. К группе овощей я решил отнести грибы и сою.
    Кроме того, вы можете употреблять любую зелень: укроп, кинзу, петрушку и т. д.
  • © Оформление. ООО «Издательство «Эксмо», 2013
Другие книги подборки «О еде и вкусе к жизни»