Три дня чтения в подарок
Зарегистрируйтесь и читайте бесплатно

350 рецептов диеты Дюкан

350 рецептов диеты Дюкан
Книга в данный момент недоступна
Оценка читателей
3.64

Диета Дюкан – диета № 1 в мире! А доктор Пьер Дюкан – самый популярный французский диетолог, разработавший уникальную программу похудения и стабилизации потерянного веса за 4 этапа. По его методике расставались с лишним весом Карл Лагерфельд, Дженнифер Лопес, Пенелопа Крус и Жизель Бундхен.

Доктор Дюкан уверен, что все люди нуждаются в удовольствии от еды и диета должна эту потребность удовлетворять, обеспечивая при этом стабильные результаты. В новой книге известного диетолога вы найдете 350 восхитительных рецептов, которые доставят вам удовольствие и значительно повысят вашу мотивацию, позволяя наслаждаться любимыми блюдами без ограничений: русские пельмени, пицца, сандвичи, наггетсы, всевозможные салаты, супы и рагу, нежнейшие десерты и пикантные соусы – все это доступно вам с диетой Дюкан. Все продукты, используемые в рецептах, можно найти на российском рынке. 350 рецептов из этой книги – это разнообразное меню, которое обеспечит легкий и вкусный путь к вашей идеальной фигуре.

Лучшие рецензии и отзывы
Shishkodryomov
Shishkodryomov
Оценка:
38

Почему так непрогрессивно и у Дюкана ничего не сказано про траву. Можно 5 через 5 или только в качестве приправы? В конце-то концов, даже плюшевым медведям можно, а мы чем хуже.

Оценка:
1
Я похудела на этой диете 14 кг,а муж 23.Отличная книга!!!!
Оценка:
Неплохо! Советую!
Лучшая цитата
Рыбный супчик из консервов
Этапы, на которых разрешен этот рецепт: 1, 2, 3, 4.
Количество порций: 2.
Время подготовки: 5 минут.
Время приготовления: 15 минут.
Ингредиенты:
• 2 баночки рыбных консервов в собственном соку (по 150 г);
• 1 л воды;
• 1 луковица;
• 3 лавровых листа;
• 1 пучок укропа;
• соль и перец.
Налить воды в кастрюлю, вскипятить. Посолить. Мелко покрошить лук. Размять рыбу вилкой, не сливая сок. Добавить в кипящую воду лук, лавровый лист. Поперчить. Добавить в бульон рыбу и варить 5 минут. В конце покрошить укроп.
Оглавление
  • Книги серии «Диета доктора Дюкана»
  • Благодарности
  • От издателя
  • Введение. Пусть моя диета станет вашей
  • 100 продуктов, разрешенных на этапах «Атака» и «Чередование»
  • Допускаемые продукты
  • Белки – двигатель диеты Дюкана
  • Из чего состоит диета и как она работает?
  • Три принципа диеты
  • 1. Диета должна быть богата белками
  • 2. Диета должна сопровождаться обильным питьем воды
  • 3. Диета должна быть с низким содержанием соли
  • Резюме
  • Блюда на основе чистых белков
  • Супы
  • Куриный бульон по-тайски
  • Куриный суп с яйцом пашот
  • Куриный суп с яйцом и тофу
  • Суп с овсяными отрубями
  • Суп с яичным желтком
  • Рыбный супчик из консервов
  • Окрошка на кефире
  • Блюда из птицы
  • Хрустящие куриные крылышки
  • Куриный шашлык в йогурте
  • Куриный шашлык со специями
  • Маринованные куриные шашлыки
  • Петушок с лимоном в соленой корке
  • Куриные окорочка в фольге
  • Куриные зразы
  • Куриные наггетсы
  • Индейка в молоке
  • Куриные эскалопы Тандури
  • Курица Тандури
  • Куриное филе в йогурте и карри
  • Курица с цитронеллой
  • Курица по-индийски
  • Курица с имбирем
  • Курица в йогурте
  • Холодец из курицы
  • Курица с лимоном
  • Экзотическая курица
  • Куриный паштет
  • Жареная курица с лимоном и каперсами
  • Суфле из куриной печени
  • Террин из куриной печени
  • Тимбаль из индейки
  • Курица в фольге
  • Террин из ветчины
  • Мясные блюда
  • Закуска из ветчины
  • Рулетики из ветчины
  • Говядина Люк Лак
  • Телячье жаркое
  • Телячья печень в малиновом уксусе
  • Кролик в папильотках
  • Блюда из яиц
  • Диетический домашний сыр
  • Яичница с копченым лососем
  • Яичница
  • Яичница с крабом
  • Яйца, фаршированные скумбрией
  • Омлет с тунцом
  • Омлет с тофу
  • Запеканка
  • Террин из яиц с лососем
  • Блюда из рыбы и морепродуктов
  • Мусс из морских гребешков
  • Тартар из креветок
  • Пирог с креветками
  • Паштет из морепродуктов
  • Заливное из рыбы
  • Скат с зеленью
  • Скат в белом соусе
  • Рыбные котлеты
  • Треска с травами
  • Треска в горчичном соусе
  • Треска с луком-шалотом в горчице
  • Крем из тунца
  • Ассорти из тунца
  • Паштет из тунца
  • Тартар из тунца
  • Тартар из тунца и морского леща
  • Изысканная дорада
  • Дорада с луковым конфитюром
  • Копченый лосось с творожком
  • Котлеты из лосося в горчичном соусе
  • Морской окунь на пару с мятой и корицей
  • Тартар из морского окуня с лаймом
  • Сайда с каперсами
  • Сайда по-индийски
  • Путассу по-нормандски
  • Паштет из путассу
  • Морской язык в микроволновке
  • Морской язык, маринованный в лимонном соке
  • Ломтики сырой скумбрии
  • Скумбрия по-бретонски
  • Паштет из скумбрии
  • Хлеб, лепешки и пицца
  • Овсяная лепешка с творогом
  • Соленые овсяные лепешки
  • Сладкая лепешка
  • Хлеб из крабовых палочек
  • Хлеб из двух видов отрубей с кинзой
  • Пицца Болоньезе
  • Десерты
  • Бланманже (десерт-желе)
  • Овсяное печенье
  • Кофейный крем
  • Пряный крем
  • Ванильный крем, 1-й вариант
  • Ванильный крем, 2-й вариант
  • Десерт Лизалин
  • Десерт Музетт
  • Флан
  • Миндальное желе
  • Кофейное граните с корицей
  • Соленый Ласси
  • Кофейный мусс
  • Лимонный мусс
  • Замороженный лимонный мусс
  • Чайный сорбет
  • Лимонный сорбет
  • Йогуртовый сорбет
  • Маффины
  • Лимонный пирог
  • Белково-овощные блюда
  • Супы
  • Окрошка на кефире
  • Свекольник
  • Томатный суп с сельдереем
  • Желтый гаспачо
  • Холодник по-белорусски
  • Огуречный суп
  • Холодный томатный суп
  • Овощной бульон «Евгения»
  • Куриный суп с шампиньонами
  • Борщ
  • Суп со щавелем
  • Суп-пюре «Веселое настроение»
  • Суп-пюре из цветной капусты
  • Суп с эндивием
  • Крем-суп из репы с карри
  • Суп с морковью и фенхелем
  • Греческий лимонный суп
  • Суп с фенхелем
  • Суп-пюре из фенхеля
  • Суп из креветок с огурцом и кинзой
  • Блюда из птицы
  • Закуска из копченой курицы
  • Шашлыки Тика
  • Куриный шашлык с горчицей
  • Куриное фрикасе с грибами и спаржей
  • Курица с лимоном и имбирем в соусе карри
  • Курица с лисичками в соусе эстрагон
  • Курица с травами
  • Куриное филе с грибами
  • Курица с перцами
  • Курица Маренго
  • Курица с соусом из свежих трав
  • Куриный паштет с эстрагоном
  • Куриные кексы
  • Лук-порей с ветчиной из индейки
  • Бедрышки индейки с перцами
  • Котлеты из индейки
  • Зразы из индейки
  • Деревенский паштет
  • Летний паштет
  • Суфле с ветчиной
  • Мясные блюда
  • Говядина с овощами
  • Говядина с баклажанами
  • Говядина с перцами
  • Говядина по-бургундски
  • Жареная говядина с овощами
  • Говяжий шашлык Тюрглов
  • Фаршированные грибы
  • Фаршированные кабачки
  • Слоеная запеканка из баклажанов по-критски
  • Пельмени
  • Ленивые голубцы
  • Восточные фрикадельки
  • Филе телятины в папильотках
  • Тушеное мясо с кабачками
  • Телячья голень по-ниццки
  • Оссобуко
  • Телятина с паприкой
  • Мясной хлебец с грибами
  • Говядина, тушенная с перцами
  • Жаркое из телятины
  • Печень с помидорами
  • Хлебец из телятины
  • Запеканка с цветной капустой
  • Голубцы
  • Стейк из фарша по-венгерски
  • Кролик с эстрагоном
  • Кролик с грибами
  • Паштет из кролика
  • Рулет с ветчиной и зеленью
  • Салат с йогуртовым зеленым соусом
  • Блюда из яиц
  • Яйца вкрутую с карри
  • Кабачковый блинчик
  • Эндивий по-царски
  • Провансальский овощной флан
  • Омлет c тунцом
  • Яйца по-лотарингски
  • Хлеб с кабачками и ветчиной
  • Мусс из жареных баклажанов
  • Ленточки омлета с анчоусами
  • Суфле из шампиньонов
  • Овощной пирог
  • Фаршированные помидоры
  • Блюда из рыбы и морепродуктов
  • Огурцы, фаршированные тунцом
  • Тунец с тремя перцами
  • Закуска-крем из творога с тунцом
  • Помидоры с тунцом и каперсами
  • Пирог с тунцом и томатом
  • Мусс из брокколи с крабовыми палочками
  • Диетическая закуска
  • Огуречный ролл с креветками
  • Креветки с помидорами
  • Креветки с чесночным соусом по-мексикански
  • Креветочный салат
  • Сандвич из семги
  • Норвежский блинчик
  • Крабовый флан
  • «Кудрявый» салат с лососем
  • Роллы с лососем
  • Паштет из копченого лосося с огурцом
  • Холодный паштет
  • Нежный лососевый тимбаль
  • Рулет из копченого лосося
  • Запеканка из брокколи и лосося
  • Сердце из лосося
  • Лосось с луком-пореем
  • Мусс из копченого лосося
  • Лосось с мятой
  • Лосось с овощами
  • Лосось с луком-пореем и фенхелем
  • Изысканный лосось
  • Фаршированный лосось
  • Рыбный пирог
  • Филе трески с кабачками и травами
  • Треска в шафране
  • Треска по-провансальски
  • Жаркое из трески с кабачками и помидорами
  • Фаршированный хек
  • Китайское фондю
  • Скат в шафране
  • Окунь Гарам Масала
  • Запеченная рыба
  • Рыба в папильотках (в фольге)
  • Запеченная рыба с томатным пюре
  • Салат из шпината с копченой рыбой
  • Запеканка с мидиями
  • Маринованные морские гребешки с овощами
  • Сырой морской язык с томатом
  • Рыбный паштет с зеленым луком
  • Хлеб, лепешки и пицца
  • Хлеб доктора Дюкана
  • Рыбный хлеб
  • Овощные гарниры
  • Огурец с творогом
  • Спаржа с соусом «Муслин»
  • Баклажаны с чесноком и петрушкой
  • Баклажаны с кинзой
  • Баклажаны по-провансальски
  • Баклажанная икра
  • Баклажаны с помидорами
  • Баклажанный мусс
  • Пюре из баклажанов или кабачков
  • Салат из баклажанов
  • Террин из баклажанов
  • Тажин из кабачков
  • Террин из птицы
  • Кабачки по-крестьянски
  • Крем из кабачков
  • Охлажденный крем из кабачков
  • Грибы по-гречески
  • Фаршированные шампиньоны
  • Томатные чипсы с паприкой
  • Северная капуста
  • Шафрановый крем из цветной капусты
  • Огуречный мусс
  • Мусс из перца
  • Салат «Петрушка»
  • Пастуший салат
  • Цацики
  • Свекла с тофу
  • Террин из лука-порея
  • Весенний паштет
  • Провансальская овощная запеканка
  • Французский рататуй
  • Салат Оливье
  • Напитки
  • Коктейль «Вечеринка в саду»
  • Коктейль «Жизненная сила»
  • Десерты
  • Сырники
  • Чизкейк
  • Творожная запеканка
  • Десертный крем
  • Йогуртовый десерт
  • Йогуртовая запеканка
  • Пирог Нана
  • Бисквит Женуаз
  • Снежки
  • Безе
  • Японский крем
  • Яйца в молоке
  • Торт «Съешь меня»
  • Шоколадный пирог
  • Шоколадный мусс
  • Весенний пирог
  • Пирог из ревеня
  • Диетическое мороженое
  • Диетическое мороженое
  • Замороженное суфле с какао
  • Пирог «5 минут»
  • Овсяные булочки
  • Овсяное печенье
  • Кекс за 3 минуты
  • Творожные кексы с ягодной начинкой
  • Кофейный чизкейк
  • Тирамису
  • Белый шоколад «Дюкан»
  • Соусы
  • Майонез «Дюкан»
  • Соус с луком-шалотом
  • Луковый соус
  • Творожный соус
  • Шафрановый соус
  • Соус с каперсами
  • Соус из шпината
  • Соус со свежей зеленью
  • Соус бешамель
  • Белый соус
  • Китайский соус
  • Соус из зеленого лука и лайма
  • Лимонный соус
  • Соус карри
  • Соус из острого перца
  • Творожный соус с помидорами (соус грелет)
  • Соус грибиш
  • Голландский соус
  • Лионский соус
  • Горчичный соус
  • Португальский соус
  • Вкладка
  • Холодный суп-пюре из огурцов и креветок
  • Творожные корзиночки с говядиной
  • Фаршированные кальмары
  • Закуска-пирожное из творога с тунцом
  • Пицца с тунцом
  • Морковно-тыквенный пирог
  • Капустный шницель с индейкой
  • Запеканка из индейки с овощами
  • Кекс из индейки
  • Курица с тимьяном
  • Курица в папильотках с кабачками
  • Курица по-баскски
  • Куриная ветчина
  • Куриные кармашки «Радуга» с овощами
  • Говяжьи фрикадельки с травами
  • Мясные маффины «Овсяные»
  • Салат с маринованной морковью и двумя видами мяса
  • Салат с морским коктейлем
  • Салат «Морское дно»
  • Салат «Мимоза»
  • Теплый салат с кабачком и креветками
  • Омлет с лососем
  • Морские гребешки
  • Дорада в соленой корке
  • Лепешка с корицей
  • Ванильный крем по-баварски
  • Биcквитный рулет
  • Тыквенный десерт «Нежность»
  • Кекс с корицей
  • Пирожное «Творожная картошка»
  • Французское печенье Мадлен
  • Мармелад из кока-колы лайт
  • Сноски
Другие книги подборки «О еде и вкусе к жизни»