Здоровое питание в вопросах и ответах

3,9
39 читателей оценили
451 печ. страниц
2017 год
Оцените книгу
  1. К тому же во всех грибах высока концентрация глутаминовой кислоты; считается, что эта аминокислота улучшает работу иммунной системы. Интересно отметить, что глутаминовая кислота — это природная форма глутамата натрия[4], поэтому грибы во многих блюдах используют в качестве натурального усилителя вкуса.
    12 мая 2018
  2. Лучшими считаются сочные, нежные, не слишком жирные куски мяса. В большинстве случаев (за исключением рыбы) это отрубы из мышц, которые животное не использовало для передвижения, то есть из средней части туши. Куски бедренной или лопаточной части жестче, поэтому их нужно дольше мариновать, отбивать и/или варить для употребления в пищу.
    12 мая 2018
  3. Если вы хотите помочь своему мозгу — и особенно мозгу своих детей, ешьте такие продукты, как спаржа, авокадо, бананы, коричневый рис, брокколи, сыр, курица, яйца, льняное масло, бобовые культуры, молоко, овсяная каша, арахисовое масло, горох, салат-латук, картофель, лосось, шпинат, ростки пшеницы, йогурт и соевые бобы — пищу, которая поддерживает тело и мозг.
    10 февраля 2018

Книги, похожие на «Здоровое питание в вопросах и ответах»

Все

По жанру, теме или стилю автора