aprilsale

Русская и советская кухня в лицах. Непридуманная история

Русская и советская кухня в лицах. Непридуманная история
Книга доступна в стандартной подписке
11090 уже добавило
Оценка читателей
3.44

Русская кухня – это явление, в котором разбираются, кажется все. Но на самом деле мы очень мало знаем о прошлом нашей кулинарии. Что в ней исконное, а что заимствованное? Вредная она или полезная? Кто написал первую поваренную книгу, приготовил гурьевскую кашу? Как раньше называлось сливочное масло и что сделал Микоян для каждого советского гражданина? Об этой читайте в новой книге Ольги и Павла Сюткиных.

Лучшая рецензия
Оценка:
Очень рекомендую всем любящим историю, прочитала с наслаждением. Буду еще читать этих авторов
Лучшая цитата
Не менее важны для нашей культуры стали и труды Екатерины Авдеевой – первой женщины-автора русской кулинарной книги.
В мои цитаты Удалить из цитат
Другие книги подборки «О еде и вкусе к жизни»
Другие книги подборки «15 лучших книг к 8 Марта»