Три дня чтения в подарок
Зарегистрируйтесь и читайте бесплатно

Всё о домашнем хлебе. Лучшие рецепты домашней выпечки

Всё о домашнем хлебе. Лучшие рецепты домашней выпечки
Книга в данный момент недоступна
Оценка читателей
1.0

В этой книге вы найдете самые разнообразные рецепты домашнего хлеба и хлебобулочных изделий, узнаете об особенностях приготовления хлеба и маленьких хитростях, которые помогут вам сделать вашу выпечку еще вкуснее, не тратя при этом на приготовление огромное количество времени. Рецепты и полезные советы из этой книги помогут вам удивить домашним хлебом даже самого взыскательного гурмана.

Оглавление
  • ВВЕДЕНИЕ
  • ХЛЕБ В РАЗНЫХ СТРАНАХ
  • Египет, Рим, Греция
  • Османская империя
  • Индия
  • Тибет
  • Византия
  • Италия
  • Швейцария
  • Франция
  • Германия
  • Иран
  • Узбекистан
  • Армения
  • Россия
  • ДОМАШНИЙ ХЛЕБ
  • Пищевая ценность хлеба
  • Хранение хлеба
  • Как и где хранить хлеб
  • Лист или противень
  • Причины сложностей при выпечке хлеба
  • Полезные советы
  • Ингредиенты
  • Мука
  • Дрожжи
  • Соль
  • Сахар
  • Жир
  • Жидкость
  • Добавки
  • Полезен ли хлеб
  • ХЛЕБ НАРОДОВ МИРА
  • Австрийский хлеб
  • Крендель
  • Крендель с сыром
  • Крендель с семенами подсолнечника
  • Американский хлеб
  • Хлеб ржаной фруктовый
  • Хлеб пшеничный с арахисом
  • Хлеб кукурузный
  • Английский хлеб
  • Хлеб пшеничный с овсяными хлопьями
  • Хлеб пшеничный с черносливом
  • Хлеб с грецкими орехами
  • Армянский хлеб
  • Матнакаш
  • Хлеб с миндалем
  • Хлеб кукурузный острый
  • Хлеб с имбирем
  • Гата
  • Гата легкая
  • Гата с медом
  • Грузинский хлеб
  • Мчади
  • Лаваш
  • Лаваш с сыром
  • Еврейский хлеб
  • Хлеб пита жареный
  • Хлеб пита с изюмом
  • Хала
  • Багель
  • Хлеб с ромом и цукатами
  • Хлеб с бананами и черникой
  • Хлеб с финиками и орехами
  • Индийский хлеб
  • Наан
  • Парата с пряностями
  • Чапати
  • Хлеб кукурузный
  • Итальянский хлеб
  • Хлеб с луком и маслинами
  • Хлеб с базиликом
  • Фокачча
  • Хлеб с креветками
  • Казахский хлеб
  • Акнан с луком
  • Акнан с укропом
  • Акнан с петрушкой и черным перцем
  • Латышский хлеб
  • Мешуплазенитис
  • Хлеб ржаной с изюмом и семенами тмина
  • Хлеб ржаной с изюмом и клюквой
  • Литовский хлеб
  • Бочю с тмином
  • Бочю с семенами подсолнечника
  • Мексиканский хлеб
  • Тортилья
  • Тортилья с картофелем и чесноком
  • Хлеб с глазурью
  • Монгольский хлеб
  • Борцок
  • Хлеб с сыром
  • Хлеб со сметаной
  • Хлеб с картофелем
  • Хлеб сладкий с сиропом
  • Немецкий хлеб
  • Брецель
  • Хлеб сладкий
  • Хлеб цельнозерновой
  • Хлеб праздничный
  • Хлеб по-деревенски
  • Португальский хлеб
  • Хлеб кукурузный с семенами кунжута
  • Хлеб ржано-пшеничный с мясом
  • Хлеб пшеничный с медом
  • Русский хлеб
  • Каравай
  • Калач с творогом
  • Калач с маком
  • Хлеб ржаной с зеленым луком
  • Узбекский хлеб
  • Патыр
  • Патыр с луком и зеленью укропа
  • Патыр с зеленью петрушки и базиликом
  • Патыр с семенами мака
  • Патырча
  • Ширмоль
  • Украинский хлеб
  • Гречаники
  • Хлеб с изюмом и курагой
  • Хлеб кофейный
  • Французский хлеб
  • Багет с орехами
  • Багет с курагой
  • Багет с чесноком
  • Багет с сыром
  • Багет с луком
  • Бриошь
  • Швейцарский хлеб
  • Цопф
  • Цопф с семенами мака
  • Цопф с медом
  • Шотландский хлеб
  • Хлеб с имбирем и пивом
  • Хлеб с яблочным пюре
  • Хлеб десертный
  • Югославский хлеб
  • Хлеб пшеничный с миндальным орехом
  • Хлеб гречневый с изюмом
  • Хлеб гречневый с курагой
  • Мусульманский хлеб-выпечка
  • Багрир, или арабские блинчики
  • Метлуф, или блинчики по-мароккански
  • Оладьи с тыквой
  • Тунукча, или лепешки по-таджикски
  • Кульча, или душанбинские лепешки
  • Джуйбори, или лепешки с кунжутом по-таджикски
  • Лепешки с луком
  • Ак-нан, или лепешки с луком по-казахски
  • Лепешки с дыней
  • Нони, или лепешки с тутовником
  • Лепешки с мясом
  • Медовый хворост
  • Лепешки с мясом и ананасами
  • РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕГО ХЛЕБА
  • Рецепты для хлебопечки
  • Хлеб пшеничный простой
  • Хлеб пшеничный картофельный
  • Хлеб пшеничный по-деревенски
  • Хлеб пшеничный с тмином
  • Хлеб пшеничный солодовый
  • Хлеб пшеничный по-французски
  • Хлеб пшеничный с курагой
  • Хлеб пшеничный с инжиром
  • Хлеб пшеничный с семенами подсолнечника
  • Хлеб пшеничный с цукатами
  • Хлеб пшеничный с маком и сухофруктами
  • Хлеб пшеничный по-итальянски
  • Хлеб пшеничный с имбирем
  • Хлеб пшеничный с паприкой
  • Хлеб пшеничный с апельсиновой цедрой
  • Хлеб пшеничный с сырокопченой колбасой
  • Хлеб пшеничный с грецкими орехами
  • Хлеб пшеничный с маслинами
  • Хлеб пшеничный с льняным семенем
  • Хлеб пшеничный с куркумой
  • Хлеб пшеничный с куркумой и цукатами
  • Хлеб пшеничный с медом и грецкими орехами
  • Хлеб пшеничный без соли
  • Хлеб пшеничный с какао
  • Хлеб пшеничный с тыквенным пюре
  • Хлеб пшеничный с тыквенным пюре и изюмом
  • Хлеб пшеничный с тыквенным пюре, кунжутом и сыром
  • Хлеб пшеничный с томатной пастой
  • Хлеб пшеничный с картофельным пюре и помидорами
  • Хлеб пшеничный с грудинкой и грецкими орехами
  • Хлеб пшеничный с грудинкой
  • Хлеб пшеничный с яблоками и корицей
  • Хлеб пшеничный с яблочным пюре
  • Хлеб пшеничный с яблоками и медом
  • Хлеб пшеничный с яблоками и грушами
  • Хлеб пшеничный с киви
  • Хлеб пшеничный с вишневым пюре и изюмом
  • Хлеб пшеничный с клубникой
  • Хлеб пшеничный с ванилью и корицей
  • Хлеб пшеничный с клубникой и киви
  • Хлеб пшеничный со щавелем
  • Хлеб пшеничный с мятой
  • Хлеб пшеничный с мятой и сыром
  • Хлеб пшеничный с крапивой и зеленью укропа
  • Хлеб пшеничный с крапивой и базиликом
  • Хлеб пшеничный с арахисом и изюмом
  • Хлеб пшеничный с арахисом и цукатами
  • Хлеб пшеничный с арахисом
  • Хлеб пшеничный с яблочным пюре и куркумой
  • Хлеб пшеничный с курагой и корицей
  • Хлеб пшеничный с яблочным пюре и грецкими орехами
  • Хлеб пшеничный с черносливом и изюмом
  • Хлеб пшеничный с черносливом и курагой
  • Хлеб пшеничный с черносливом
  • Хлеб пшеничный с отрубями
  • Хлеб пшеничный с отрубями и белокочанной капустой
  • Хлеб пшеничный с отрубями и картофельным пюре
  • Хлеб пшеничный с отрубями, капустой и луком
  • Хлеб пшеничный с отрубями и морковью
  • Хлеб пшеничный с отрубями и свеклой
  • Хлеб пшеничный с отрубями и луком-пореем
  • Хлеб пшеничный с отрубями, морковью и паприкой
  • Хлеб пшеничный с отрубями, луком и чесноком
  • Хлеб пшеничный с отрубями и пивом
  • Хлеб пшеничный «Чиабатта»
  • Хлеб пшеничный «Чиабатта» с семенами подсолнечника
  • Хлеб пшеничный «Чиабатта» с изюмом
  • Хлеб пшеничный «Чиабатта» с салями
  • Хлеб пшеничный «Чиабатта» с луком
  • Хлеб пшеничный «Чиабатта» с салями и сыром
  • Хлеб пшеничный «Чиабатта» с кунжутом
  • Хлеб пшеничный «Чиабатта» с маслинами
  • Хлеб пшенично-кукурузный
  • Хлеб пшенично-кукурузный со сладким перцем
  • Хлеб пшенично-кукурузный с сыром и семенами подсолнечника
  • Хлеб пшенично-кукурузный с помидорами
  • Хлеб пшенично-кукурузный с помидорами и сыром
  • Хлеб ржаной с отрубями
  • Хлеб ржаной с чесноком
  • Хлеб ржаной молочный
  • Хлеб ржаной с базиликом и черным перцем
  • Хлеб ржаной с петрушкой и лимонным соком
  • Хлеб ржаной с зеленым луком и тмином
  • Хлеб ржаной с укропом
  • Хлеб ржаной острый
  • Хлеб ржаной с картофельным пюре и помидорами
  • Хлеб ржаной с картофельным пюре и сыром
  • Хлеб ржаной с семенами подсолнечника и сладким перцем
  • Хлеб ржаной диетический с творогом
  • Хлеб ржаной диетический с творогом и изюмом
  • Хлеб ржаной с медом
  • Хлеб ржаной с медом и кориандром
  • Хлеб ржаной с семенами подсолнечника
  • Хлеб ржаной с патокой
  • Хлеб ржаной с изюмом и грецкими орехами
  • Хлеб ржаной с изюмом и арахисом
  • Хлеб ржаной с лимонной цедрой
  • Хлеб ржаной с лимонной цедрой и цукатами
  • Хлеб многозерновой простой
  • Хлеб многозерновой с тмином
  • Хлеб многозерновой с семенами подсолнечника
  • Хлеб многозерновой с кунжутом
  • Хлеб многозерновой с изюмом
  • Хлеб многозерновой по-испански
  • Хлеб многозерновой с сыром
  • Хлеб многозерновой с горчицей и чесноком
  • Хлеб многозерновой с горчицей
  • Рецепты для духовки
  • Хлеб пшеничный с кунжутом и молоком
  • Хлеб пшеничный с зеленым луком
  • Хлеб пшеничный с изюмом
  • Хлеб пшеничный солодовый
  • Хлеб пшеничный молочный с изюмом
  • Хлеб пшеничный с курагой
  • Хлеб пшеничный с картофельным пюре и помидорами
  • Хлеб пшеничный с яблоками
  • Хлеб пшеничный с отрубями
  • Хлеб пшеничный с кунжутом и изюмом
  • Хлеб пшеничный с лимонной цедрой и маслинами
  • Хлеб пшеничный с клубничным пюре
  • Хлеб пшеничный с сыром и семенами подсолнечника
  • Хлеб пшеничный с сыром и базиликом
  • Хлеб пшеничный с зеленью
  • Хлеб пшеничный с зеленым луком
  • Хлеб пшеничный с колбасой
  • Хлеб пшеничный с маком
  • Хлеб пшеничный «Чиабатта»
  • Хлеб пшеничный с изюмом и курагой
  • Хлеб пшеничный с изюмом и бразильским орехом
  • Хлеб пшеничный пышный с коричневым сахаром
  • Хлеб пшеничный с лимонным соком и лимонной цедрой
  • Хлеб пшеничный с кукурузными зернами
  • Хлеб пшеничный с грецкими орехами и кислым молоком
  • Хлеб пшеничный с орехами, цукатами и изюмом
  • Хлеб пшеничный с кокосовой стружкой
  • Хлеб пшеничный с морковью
  • Хлеб пшеничный с грушами
  • Хлеб пшеничный с финиками
  • Хлеб пшеничный с финиками и апельсинами
  • Хлеб пшеничный с консервированным ананасом
  • Хлеб пшеничный с инжиром
  • Хлеб пшеничный с бананами и орехами
  • Хлеб пшеничный с бананами и изюмом
  • Хлеб пшеничный с клубникой и орехами
  • Хлеб с клубникой и ванилью
  • Хлеб пшеничный с джемом
  • Хлеб пшеничный с джемом и кунжутом
  • Хлеб пшеничный с тыквой
  • Хлеб пшеничный с черносливом
  • Хлеб пшеничный с черносливом и арахисом
  • Хлеб пшеничный с черносливом и киви
  • Хлеб пшеничный с черносливом и лимоном
  • Хлеб пшеничный шоколадный
  • Хлеб пшеничный с голубикой
  • Хлеб ржаной с тмином
  • Хлеб ржаной с ревенем
  • Хлеб ржаной со щавелем
  • Хлеб ржаной со щавелем и луком-пореем
  • Хлеб многозерновой пивной
  • Хлеб многозерновой с зернами кориандра
  • Хлеб многозерновой чайный
  • Лаваш с йогуртом
  • Хлебцы
  • Хлебцы с изюмом
  • Хлебцы с бананами
  • Хлебцы с картофельным пюре
  • Хлебцы с кунжутом
  • Хлебцы с чесноком и зеленью укропа
  • Хлебцы с чабрецом
  • Хлебцы с семенами льна и кунжутом
  • Хлебцы с тмином и базиликом
  • Хлебцы с паприкой и луком-пореем
  • Хлебцы с медом и маком
  • Хлебцы с кофе и сахарной пудрой
  • Хлебцы с грушами и корицей
  • Хлебцы со сладким перцем
  • Хлебцы с маслинами и зеленью укропа
  • Хлебцы с помидорами и зеленью петрушки
  • Хлебцы с яйцами и зеленью укропа
  • Хлебцы с черносливом и ванилином
  • Хлебцы с курагой и имбирем
  • Хлебцы с яблоками и изюмом
  • Хлебцы с авокадо и бананами
  • Хлебцы с рыбой и творогом
  • Хлебцы с какао и мороженным
  • Хлебцы с семенами подсолнечника и зеленью укропа
  • Хлебцы с киви и апельсином
  • Блюда из черствого хлеба
  • Закуска из яиц и черствого хлеба
  • Рыбный салат с черствым хлебом
  • Потапцы с помидорами
  • Форшмак из рыбы
  • Яичница с гренками
  • Закуска для любимого
  • Галушки
  • Клецки со шпиком
  • Клецки с салом
  • Клецки из бубликов
  • Клецки с печенью
  • Шпинатные фрикадельки
  • Клецки с чесноком и шкварками
  • Клецки с кунжутом
  • Клецки с сыром
  • Клецки из булочек по-баварски
  • Шоколадные клецки с орехами
  • Хлебный суп с пивом
  • Хлебный суп
  • Суп с клецками
  • Бабушкина тюря
  • Луковый суп
  • Тюря крестьянская
  • Кнедлик из тертого теста
  • Сдобный кнедлик
  • Помидорно-сельдерейная запеканка
  • Пудинг из белого хлеба с грибами
  • Бабка из черствого хлеба с творогом
  • Запеканка из черствого хлеба со свеклой
  • Запеканка с черным хлебом
  • Запеканка со сливами
  • Десерт «Бедный рыцарь»
  • Быстрые оладушки с ягодами
  • Оладьи из черствого хлеба
  • Винно-вишневый пирог из хлеба
  • Шарлотка из черствого хлеба
  • Яблочный каравай из черствого хлеба
  • Хлебный кекс
  • Хлебный соус
  • Быстрая пицца с мясом
  • Пирожное «Картошка» из черствого белого хлеба
  • Быстрая пицца с рыбой
  • Быстрая сладкая пицца с яблоками и творогом
  • Гренки мягкие с сахаром или медом
  • Гренки с сырковой массой
  • Гренки с клубникой или другими свежими ягодами
  • Гренки, запеченные с ягодами
  • Гренки со сливами или абрикосами
  • Гренки с яблоками
  • Гренки десертные с орехами
  • Гренки с апельсинами и изюмом
  • Гренки с консервированными фруктами
  • Гренки со сливочным кремом
  • Тосты с сыром «Камамбер»
  • Тосты по-французски
  • Тосты по-испански
  • Тосты с плавленым сыром и чесноком
  • Тосты с омлетом и лососем
  • Праздничные тосты с яйцами и икрой
  • Тосты с анчоусами и яйцами
  • Тосты с яйцами и чесноком
  • Тосты с отварным языком
  • Соленые гренки
  • Сочные гренки
  • Гренки с перцем или паприкой
  • Гренки с чесноком
  • Гренки к пиву или бульону
  • Гренки из бубликов
  • Гренки из ржаного хлеба с яйцами
  • Гренки с яйцом (по-венгерски)
  • Гренки с яичной пастой
  • Чесночные гренки под майонезом
  • Гренки с яйцами и овощами
  • Гренки с оливками
  • Гренки с яйцами, шпротами и перцем
  • Гренки с сыром и майонезом
  • Гренки с омлетом
  • Гренки с сыром и яблоками
  • Гренки к пиву (швейцарский рецепт)
  • Гренки пикантные
  • Гренки с сыром к бульону
  • Гренки с сыром и перцем
  • Гренки с сырно-ветчинной массой
  • Гренки с брынзой и молочным соусом
  • Гренки по-валлийски
  • Гренки с тертым сыром и взбитым белком
  • Гренки с козьим сыром, жаренные в гриле
  • Гренки «Лето»
  • Гренки с плавленым сыром, жаренные в масле
  • Мягкие гренки с творогом
  • Гренки с творогом сочные (на сковороде)
  • Гренки с паштетом из творога, лука и редиса
  • Гренки с творогом и яйцом
  • Гренки с луком, чесноком или перцем
  • Гренки с яйцом и жареным луком
  • Гренки с луком, перцем и сыром
  • Гренки с помидорами
  • Гренки с баклажанами
  • Гренки с морковью и сыром
  • Гренки, запеченные с овощами
  • Гренки с капустой, тыквой и сыром
  • Гренки с брокколи
  • Гренки с сардельками и квашеной капустой
  • Масонские гренки
  • Гренки с фасолью и маслинами
  • Гренки с пюре из крапивы
  • Гренки с пюре из свеклы
  • Гренки со свеклой, чесноком и майонезом
  • Гренки с морковью, тушенной в молоке
  • Гренки с горошком и морковью
  • Гренки с горошком и овощной смесью
  • Гренки с пюре из шпината
  • Гренки с шампиньонами
  • Гренки с солеными грибами
  • Гренки с грибным соусом
  • Гренки с отварным мясом или мясным фаршем
  • Гренки с картофельно-мясным фаршем
  • Гренки с котлетами
  • Гренки с печенью и луком
  • Гренки с печенью и яблоками
  • Гренки с колбасой и овощами
  • Гренки с паштетом из печени или шпрот и зеленью
  • Гренки с почками и мясным соусом
  • Гренки с сосисками
  • Гренки с колбасой, луком и помидорами
  • Гренки со шпиком (ветчиной), хреном, помидорами
  • Гренки с ветчиной
  • Гренки с ветчиной и сыром
  • Гренки, запеченные с ветчиной и яйцом
  • Гренки с ветчиной и солеными огурцами
  • Гренки «Новогодняя закуска»
  • Гренки с копченой грудинкой
  • Гренки с отварной рыбой
  • Гренки с рыбой и хреном
  • Гренки с сельдью
  • Гренки с сельдью и яйцами
  • Гренки с соленой рыбой и рисом
  • Гренки с сельдью и сыром
  • Гренки с кильками, майонезом и овощами
  • Гренки с рыбными консервами
  • Гренки, запеченные с рыбными консервами и сыром
  • Гренки со шпротами или сардинами
  • Гренки с сардинами и сыром
  • Гренки с креветочным маслом
  • Кисель из ржаного хлеба
  • ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ
  • Бутерброды на «скорую руку»
  • Бутерброд с яйцами и сыром
  • Бутерброд «Молочный»
  • Бутерброд «Для вундеркиндов»
  • Бутерброд с морковью и овощами
  • Бутерброд с огурцами и зеленью
  • Бутерброд со шпинатом
  • Бутерброд с яблоками и рыбой
  • Бутерброды «Французские»
  • Бутерброд с брынзой
  • Бутерброд «Русский»
  • Бутерброд с репой и сливками
  • Бутерброд с грибами
  • Бутерброд с лососиной
  • Бутерброд овощной с сыром
  • Бутерброд с тыквой и капустой
  • Бутерброд с чесноком и зеленью
  • Бутерброд «Утро в разливе»
  • Бутерброд «На закуску»
  • Бутерброд «Украинский»
  • Бутерброд «На завтрак»
  • Бутерброд творожный
  • Бутерброд «Сладкая жизнь»
  • Бутерброд с зеленым горошком
  • Бутерброд с луком и яйцами
  • Бутерброд с изюмом и зеленью
  • Бутерброд «Женевский»
  • Бутерброд с баклажанами и перцем
  • Бутерброд «Джунгли»
  • Бутерброд «Блаженство»
  • Бутерброд с котлетами и сыром
  • Бутерброд с яблоками и хреном
  • Бутерброд «Скандинавский»
  • Бутерброд «Близнецы»
  • Бутерброды к завтраку
  • Бутерброд «Мечта кошки»
  • Бутерброд с индейкой
  • Бутерброд «Для гурмана»
  • Бутерброд с мясом и овощами
  • Бутерброд «Лондонский»
  • Бутерброд «Сюрприз»
  • Бутерброды универсальные
  • Бутерброды вегетарианские
  • Бутерброды с сыром
  • Бутерброды с ветчиной и салатом
  • Бутерброды с жареной ветчиной
  • Бутерброды с грибами
  • Бутерброды со шпротами
  • Экзотические бутерброды
  • Бутерброды ванильные с фруктами
  • Бутерброды «Волжские»
  • Бутерброды с повидлом и орехами
  • Бутерброды «Курортные»
  • Бутерброды с раками
  • Бутерброды с икрой и зеленым луком
  • Бутерброд «Клубничный рай»
  • Бутерброды с консервированными фруктами и ягодами
  • Бутерброды «Гавайские»
  • Бутерброды «Сытные»
  • «СЛОЖНЫЕ» БУТЕРБРОДЫ
  • Бутерброды из морепродуктов
  • Бутерброд «Веселая Голландия»
  • Куриная начинка
  • Салат «Бодрящий»
  • Салат «Полезный»
  • Салат «Горный»
  • Салат «Скролл»
  • Бутерброд «Пять баллов»
  • Филе индейки с пюре из вишен
  • Угорь в красном вине
  • Кресс-салат с горчичным соусом
  • Бутерброд «Красный тюльпан»
  • Салат из печени трески
  • Овощная начинка
  • Бутерброд «Королевский»
  • Цыплята под соусом
  • Тушеные грибы
  • Лососина в папильотках
  • Салат из зеленого горошка
  • Бутерброд «Морской закат»
  • Начинка из колбасы
  • Салат из скумбрии
  • Бутерброд «Виват!»
  • Начинка из жареного сома
  • Яичница с тертым сыром
  • Салат из огурцов
  • Бутерброд «Мельница»
  • Рыбная начинка
  • Кабачковая начинка
  • Салат
  • Бутерброд «Копченый»
  • Начинка из рыбы
  • Салат «Вдохновение»
  • Красный соус
  • Бутерброды «Рыбацкие»
  • Салат из мяса с овощами и крабовыми палочками
  • Жареный рябчик
  • Салат из кальмаров
  • Жареная форель
  • Жидкое тесто
  • Бутерброд «Морской»
  • Начинка
  • Салат «Мечта кролика»
  • Салат «Утренний»
  • Красный соус
  • Бутерброд «Фантазия»
  • Начинка из крабовых палочек и украшения
  • Салат «Французский»
  • Запеченная рыба
  • Салат «Креветочный»
  • Овощное рагу
  • Бутерброды «Штормовые»
  • Фрикадельки
  • Салат «Весенний»
  • Рисовый салат
  • Бутерброды «Бриз»
  • Начинка
  • Картофельный салат с сардинами
  • Салат «Теплый»
  • Белый соус
  • Бутерброд «Соленый ветер»
  • Рыбная начинка
  • Овощная начинка
  • Зеленый салат
  • Морковный салат с яйцом
  • Бутерброд «Императорский»
  • Начинка
  • Салат «Каспий»
  • Овощной салат
  • Красный соус
  • Бутерброд «Салатный»
  • Начинка из тушеной капусты
  • Начинка из рыбных консервов
  • Салат из зелени
  • Салат из моркови
  • Салат из кабачков
  • Бутерброд «Голландский»
  • Рыбная начинка
  • Салат из сельди
  • Салат из морской капусты
  • Салат из крабовых палочек
  • Салат из печени трески
  • Начинка из яйца и помидоров
  • Сладкие бутерброды
  • «Праздничный»
  • Творожная масса
  • Цукаты из вишни
  • Мармелад из японской айвы
  • Молочный «снежок»
  • «Маастрихтский»
  • Начинка из фруктов
  • Взбитый белок
  • Пюре из крыжовника
  • Клубничное повидло
  • Молочный «снежок»
  • Кулинария
  • Правообладатель: РИПОЛ Классик
  • Дата написания: 2011
  • Год издания: 2011
  • ISBN (EAN): 9785386032371
  • Дата поступления: 3 сентября 2012
  • Объем: (369,5 тыс. знаков)
    ● ● ● ●