Полная энциклопедия домашнего консервирования. Живые витамины зимой

5,0
1 читатель оценил
642 печ. страниц
2010 год
Оцените книгу

О книге

Консервированные овощи, фрукты, грибы и ягоды являются излюбленным лакомством и детей, и взрослых. В данной книге собрано множество разнообразных рецептов, которые пригодятся не только тем, кто осваивает азы консервирования, но и опытным хозяйкам. Из этого издания вы сможете узнать о способах тепловой обработки плодов и ягод, получите советы по выбору тары, а также научитесь хранить свежие овощи, фрукты и ягоды, сушить и замораживать их.

Подробная информация

Правообладатель: РИПОЛ Классик

Дата написания: 2009

Год издания: 2010

ISBN (EAN): 9785386011444

Объем: 578.2 тыс. знаков

ID: 47923