Кулинарная энциклопедия. Том 6. Г (Гамбринус – Гранита)

5,0
1 читатель оценил
138 печ. страниц
2017 год
Оцените книгу

О книге

В шестом томе энциклопедии вы сможете узнать: какие напитки датчане и немцы варят на Рождество, рецепт настоящей еврейской фаршированной рыбы, какой суп лучше всего есть в жаркий летний день, чем генуэзский бисквит отличается от обычного, что такое гарбузок, горгонзола, гравлакс и гамбо, как приготовить кофе глясе и гоголь-моголь, всё о говядине, горбуше, горохе и голубике, что это за закуска – "сельдь стекольщика", как сделать голландский соус и горчицу, рецепт пельменей по-японски, что приготовить в горшочке и многое другое

Подробная информация

Правообладатель: ИД Комсомольская правда

Дата написания: 2015

Год издания: 2017

ISBN (EAN): 9785447000417

Объем: 124.5 тыс. знаков

ID: 182063