Кулинарная энциклопедия. Том 23. Н-О (Налим – Облатка)

Оцените книгу

О книге

В 23 томе нашей кулинарной энциклопедии: все о налиме, нектаринах и нуте; классический рецепт торта "Наполеон"; как выбрать идеальный кухонный нож; какое блюдо в США прозвали "Неряха Джо"; чем интересны кухни Германии, Нидерландов и Норвегии; рецепты настоек из клюквы, коры ивы и смородинового листа; какие способы нарезки используются во французской кухне и многое другое.

Подробная информация

Правообладатель: ИД Комсомольская правда

Дата написания: 2016

Год издания: 2017

ISBN (EAN): 9785447001568

Объем: 124.6 тыс. знаков