Кулинарная энциклопедия. Том 14. К (Коньяк – Крахмал)

Оцените книгу

О книге

В четырнадцатом томе: всё о коньяке, крабах и краснокочанной капусте; чем полезна крапива и что из неё приготовить; рецепты котлет по-киевски и пожарских котлет; как сварить кофе по-турецки или по-мексикански; что такое корозот, косидо и котопита; чем интересна корейская кухня; какая выпечка самая популярная в Германии; что означают знаменитые звёзды "Мишлен" и многое другое.

Подробная информация

Правообладатель: ИД Комсомольская правда

Дата написания: 2016

Год издания: 2017

ISBN (EAN): 9785447001018

Объем: 126.2 тыс. знаков