Цитата из книги «Варенье и другие запасы из фруктов и ягод»

ВАРЕНЬЕ ИЗ ТЕРНА 1 кг терна 1 кг сахара 1 – 1 1/2 стакана воды Перебранные сливы обмыть холодной водой и наколоть в нескольких местах тонкой деревянной шпилькой. Сварить сироп из сахара и воды и дать остыть. Затем положить туда ягоды.