ровый лист, 1 ч. л. перца
Мелкие огурцы вымыть и насухо вытереть. Нарезать лук и укроп и вместе с сухой горчицей положить в уксус и нагреть; добавить растертый лавровый лист и перец, затем, помешивая, вскипятить; положить огурцы, осторожно переворачивая их, в жидкость, дать закипеть, снять с огня и горячими, вместе с жидкостью разл
4,2
59 читателей оценили
78 печ. страниц
2011 год
0+
Издатель
- Эксмо16695 книг
О книге
В книге представлены рецепты заготовок из огурцов, томатов, баклажанов и других продуктов, а также рецепты разнообразного варенья.
Читайте онлайн полную версию книги «Соленые огурчики и другие домашние заготовки» автора Неустановленного автора на сайте электронной библиотеки MyBook.ru. Скачивайте приложения для iOS или Android и читайте «Соленые огурчики и другие домашние заготовки» где угодно даже без интернета.
Подробная информация
Жанры
Издатель
- Эксмо16695 книг
Входит в серию
- Огурцы резаные На литровую банку: 600 – 700 г огурцов, 1 ст. л. сахара, 35 г пряностей, 1 ст. л. 9%-ного уксуса Заливка: 1 ст. л. соли на 1 л воды9 июля 2020
- лист дуба, огурцы засолочных сортов «Родничок», «Нежинские», 200 г соли, холодной воды, прикрыть марлей Выдержать огурцы в банках 3 – 4 суток, периодически переворачивая банку движениями вверх-вниз, чтобы соль хорошо растворилась. При этом огурцы9 июля 2020
Автор
