«Копчение, вяление и соление мяса» — купить книгу 📚 автора Неустановленный автор на MyBook

Отсканируйте код для установки мобильного приложения MyBook

Покупка книги

0 
(0 оценок)

Копчение, вяление и соление мяса

153 печатные страницы

2009 год

0+

Покупка книги
49 руб.

Купить и скачать электронную версию книги

О книге

Когда заходишь в продуктовый магазин – глаза разбегаются от разнообразия выложенных на прилавке мясных изделий. Тут и всевозможные колбаски, и балыки, и копченые куры, и окорока… Словом, бери все, что пожелаешь. Но… Давайте говорить честно; вы всегда можете быть уверены в том, что предлагаемая продукция и свежая, и приготовлена без добавления всяких-разных ненужностей? То-то и оно. Так что же – отказывать себе в удовольствии полакомиться мясными деликатесами? Ни в коем случае! Просто чтобы до конца быть уверенным в том, что это будет не только вкусно, но и безопасно, приготовьте их самостоятельно. И поможет вам эта книга. В ней не только подробно расписан процесс приготовления копченых и вяленых изделий, но и дается описание разных видов коптилен. Так что смелее – и результат превзойдет ваши ожидания.

читайте онлайн полную версию книги «Копчение, вяление и соление мяса» автора Неустановленный автор на сайте электронной библиотеки MyBook.ru. Скачивайте приложения для iOS или Android и читайте «Копчение, вяление и соление мяса» где угодно даже без интернета. 

Подробная информация

Дата написания: 

1 января 2009

Год издания: 

2009

Объем: 

276272

Издатель
0
Правообладатель
1 546 книг

Поделиться

Книга входит в серии

Автор книги