«Долмастер» — производство долмы. Армянская кухня

В гостях у нас были владелица и шеф-повар «Долмастера» Лилит Арутюнян и ее сестра Гаянэ. С Даниловским рынком у девушек связана личная история: они выросли в доме напротив, ходили сюда с мамой за продуктами, и некоторые продавцы до сих пор помнят ее семью. Во всех армянских семьях еда, кухня – неотъемлемая часть жизни. И, несмотря на то, что Лилит родилась и выросла в Москве, ее воспитали в очень строгих армянских традициях…