Три дня чтения в подарок
Зарегистрируйтесь и читайте бесплатно

Продовольственная безопасность в России: мониторинг, тенденции и угрозы

Продовольственная безопасность в России: мониторинг, тенденции и угрозы
Книга в данный момент недоступна
Оценка читателей

В работе рассмотрены проблемы мониторинга, оценки состояния и угроз продовольственной безопасности в России, предложены методики и проведены расчеты обобщенных показателей оценки продовольственной безопасности, проанализирована экономическая доступность продовольствия для групп населения с различными уровнями доходов в целом по стране и по субъектам РФ, выявлены регионы с угрозами социальной нестабильности, связанной с ограниченной экономической доступностью продовольствия для значительной части населения, дана оценка влияния на продовольственную безопасность чрезмерной концентрации производства в руках небольшого количества лиц, латифундизации землепользований, перехода собственности на землю и агропродовольственных компаний под контроль иностранных юридических и физических лиц.

Читать книгу «Продовольственная безопасность в России: мониторинг, тенденции и угрозы» очень удобно в нашей онлайн-библиотеке на сайте или в мобильном приложении IOS, Android или Windows. Надеемся, что это произведение придется вам по душе.

Оглавление
  • Введение
  • 1. Международные подходы к оценке продовольственной безопасности
  • 2. Состояние мониторинга продовольственной безопасности в России
  • 3. Целевые показатели продовольственной безопасности и оценка их выполнения
  • 3.1. Пороговые значения продовольственной независимости
  • 3.2. Удовлетворение потребностей населения в основных видах продовольствия
  • 3.3. Энергетическая и питательная ценность рационов
  • 3.4. Экономическая доступность продовольствия
  • 3.5. Доступность продовольствия для городских и сельских жителей
  • 3.6. Доступность продовольствия для жителей разных субъектов Российской Федерации
  • 3.7. Оценка условий доступа к продовольствию через изменение цен на него
  • 4. Оценка рисков продовольственной безопасности России
  • 4.1. Недоедающие – угроза безопасности страны
  • 4.2. Чрезмерная концентрация производства
  • 4.3. Дискриминация малых форм хозяйствования
  • 4.4. Подконтрольность отечественного производства иностранным юридическим и физическим лицам
  • 4.5. Несовершенство земельной политики
  • 5. Выводы и предложения
  • Приложения
  • Приложение 1
  • Приложение 2
  • Приложение 3
  • Приложение 4
  • Приложение 5
  • Приложение 6
  • Приложение 7
  • Приложение 8
  • Примечания