Несколько вегетарианских блюд на обед:
1. Чечевица с вялеными помидорами.
2. Спаржевая фасоль с овощами (лук, морковь, перец, цукини).
3. Фалафель и салат из огурцов и микрогрина.
4. Теплый салат с белой и красной фасолью и овощами.
5. Овощное рагу (морковь, все виды капусты, цукини, чеснок) с белыми грибами.
6. Тофу с кабачком, перцем, луком и баклажаном на гриле.
7. Пюре из нута с разноцветным сезонным салатом.