Три дня чтения в подарок
Зарегистрируйтесь и читайте бесплатно

Цитаты из Удивительная Венгрия

Читайте в приложениях:
185 уже добавило
Оценка читателей
4.0
  • По популярности
  • По новизне
  • Дворец чудес – Csodák palotája – первая в Центральной Европе интерактивная научная игротека на площади свыше 1000 км расположено более 100 зрелищных научных игр.
    В мои цитаты Удалить из цитат
  • В Музее изобразительных искусств представлены семь картин Эль–Греко и пять – Гойи. Такой большой коллекции испанской живописи нет ни в одном другом европейском музее, кроме Прадо.
    В мои цитаты Удалить из цитат
  • Начиная телефонный разговор, изобретатель телефонного информатора новостей, Тивадар Пушкаш говорил по-венгерски «Халлом!» («Слышу!»), откуда и произошло современное «Алло!».
    В мои цитаты Удалить из цитат
  • Вишневый суп по-трансильвански или Hideg meggyleves (Хидег Меггилевес) готовится из свежих кислых вишен, которые вывариваются в смеси из красного вина, розмарина и меда, и смешиваются с прохладными сливками.
    В мои цитаты Удалить из цитат
  • Токайское вино называют «жидким золотом Венгрии». Французский король Людовик 14 называл это вино вином королей и королём среди вин, а Пётр 1 приказал купить виноградники на Токайской горе. Даже слова венгерского гимна содержат упоминание о токайских виноградниках.
    В мои цитаты Удалить из цитат
  • В июле в городе Байе (Южный Альфельд) проводится фестиваль ухи халасле. (См. Праздники Венгрии).
    В мои цитаты Удалить из цитат
  • Тисайская уха халасле (halaszle) готовится как бульон-основа из мелкой рыбы, которую протирают в суп через мелкое сито.
    В мои цитаты Удалить из цитат
  • Венгры утверждают: «Хороша короткая беседа и длинная колбаса».
    В мои цитаты Удалить из цитат
  • Паприкашем называют все блюда со сметанным соусом, заправленные паприкой. Есть мясной, куриный и рыбный паприкаши.
    В мои цитаты Удалить из цитат
  • Токань по способу приготовления похож на перекельт, разница лишь в составе продуктов – в токань добавляют овощные ингредиенты, например, стручковую фасоль, а на готовое блюдо сверху тонким слоем выкладывают горячую яичницу.
    В мои цитаты Удалить из цитат
  • То блюдо, которое мы обычно называем «гуляшом», в Венгрии называют «пёркельт». Настоящий, венгерский гуляш – это острый, густой суп.
    В мои цитаты Удалить из цитат
  • В Дьюле есть ресторан под названием «Академия гуляша», который предлагает более 30 вариантов этого блюда.
    В мои цитаты Удалить из цитат
  • В конце XVII века бежавшие от турецкого нашествия сербы возвели в Сентендре 6 православных храмов – больше, чем во всей Венгрии.
    В мои цитаты Удалить из цитат
  • В Мате уже 300 лет разводят венгерскую национальную породу лошадей – нониус.
    В мои цитаты Удалить из цитат
  • Существует восемь венгерских пород собак. Пастушьи: небольшие «муди» и «пуми», «кувас» и «комондор», «пули». Охотничьи собаки: трансильванская легавая «копо», венгерская гончая «вижла», венгерская борзая.
    В мои цитаты Удалить из цитат

Другие книги серии «Удивительная Европа»