Цитаты из книги «Удивительная Швеция»

Шведы – мастера в приготовлении угря, трески, омара и семги.

В Швеции наблюдаются землетрясения 3-4 баллов. Самое крупное землетрясение в Швеции произошло в 1904 году. Подземные толчки достигли в тот год шести баллов и ощущались в Санкт-Петербурге.

Semlor – шведские булочки с тертым миндалем (марципан) и сливками в сердцевине.

Punschrulle – маленькие цилиндрические пирожные, покрытые зеленым марципаном, кончики окунают в шоколад. Внутри – смесь измельченного печенья, масла и какао, с добавлением ликера. Их также называют dammsugare, что означает "пылесос".

Шведское игристое вино Sav делают из сока березы.