Цитата из книги «Диета баланс»

Хлеб также можно употреблять только в первой половине дня на завтрак или на обед, если в эти приемы пищи нет крупяных блюд. За один прием можно съесть 1 кусок хлеба. Хлеб можно заменить 2–3 подсушенными зерновыми хлебцами (типа Finn Crisp). Хлеб обязательно нужно сочетать с овощами и белковым блюдом. На ужин хлеб исключается!