Три дня чтения в подарок
Зарегистрируйтесь и читайте бесплатно

Как открыть розничный магазин

Как открыть розничный магазин
Книга в данный момент недоступна
Оценка читателей
3.3

Книга, которую вы держите в руках, написана с единственной целью – помочь начинающему руководителю или предпринимателю в создании и развитии розничного проекта – магазина или сети.

Здесь обобщен весь практический опыт автора, полученный более чем за 10 лет ведения различных розничных проектов, от гипермаркетов с залами 10 000 м2 до собственных магазинов островного формата площадью 5 м2. С первых строк вы увидите: в книге только опыт, никакой теории, ничего лишнего. Все основные аспекты деятельности магазина – от поиска и оценки места для будущего магазина, подбора персонала, формирования ассортимента до мерчандайзинга на полках и пресечения краж в магазине. Здесь именно то, что убережет вас от ошибок, финансовых потерь и поможет сделать успешный и прибыльный проект. Возможно, ваш первый, возможно, ваш собственный магазин.

Читать книгу «Как открыть розничный магазин» очень удобно в нашей онлайн-библиотеке на сайте или в мобильном приложении IOS, Android или Windows. Надеемся, что это произведение придется вам по душе.

Лучшая рецензия
Оценка:
советы в книге разрозненны, часто повторяются слово в слово. Автор пытался дать советы по мерчендайзингу сразу для всех видов магазинов, но получилось всем и ни о чем...
Оглавление
  • Вместо предисловия
  • Советы от Гузелевич. Оптом и в розницу
  • 1.Мечта о собственном магазине
  • 2.Франшиза или собственная концепция
  • 3.Бизнес-модель будущего магазина
  • 4.Оценка местоположения будущего магазина
  • Выбор места
  • Исследование шаландиза магазина
  • Магазин в торговом центре. Выбор центра и магазина в нем
  • 5.Ассортимент
  • 6.Мерчандайзинг
  • Законы мерчандайзинга
  • Закон запаса
  • Закон расположения
  • Закон представления
  • Визуальный мерчандайзинг. Выкладка по цвету
  • Покупательский поток. Примеры планировок. Сильные и слабые зоны
  • Оформляем ценники. POS-материалы
  • Особенности некоторых видов мерчандайзинга
  • Торговое оборудование
  • Как представить товар в «выгодном свете»
  • 7.Управление персоналом
  • Поиск персонала
  • Уловки на собеседованиях
  • Что такое счастье, или Мотивация персонала
  • 8.Стандарты обслуживания
  • 9.Безопасность и меры пресечения хищений. Уловки продавцов и покупателей
  • Продавцы
  • Продажа без чека
  • Подстановка чужого товара на полки магазина
  • Воровство из кассы сейфа
  • Воровство в торговом зале
  • Воровство скидки
  • «Псевдовозвраты»
  • Покупатели
  • Замена этикеток
  • Снятие средств защиты
  • Подмена товара
  • Воровство денег через внушение
  • Фальшивые деньги
  • Грабеж
  • 10.Развитие сети
  • Заключение
  • Примечания