Три дня чтения в подарок
Зарегистрируйтесь и читайте бесплатно

Пробиотики и ферменты. Суперфуд XXI века

Пробиотики и ферменты. Суперфуд XXI века
Читайте в приложениях:
Книга доступна в стандартной подписке
101 уже добавил
Оценка читателей

В последние десятилетия с развитием новых пищевых технологий питание людей существенно изменилось. Следует признать, что мы все дальше уходим от природы, но в то же время homo sapiens продолжает оставаться природным существом и его физиология не претерпевает существенных изменений. Можно ли посредством употребления тех или иных продуктов скорректировать состояние своего здоровья? На основе теоретических исследований, подкрепленных практическим опытом, автор предлагает рецепты ферментатов, а также совершенно уникальных напитков, сочетающих в себе свойства зеленых коктейлей, молочка из проростков и пробиотиков. Большое внимание в книге уделяется теории трофологии, предложенной академиком А. М. Уголевым. В рамках трофологии рассматриваются такие проблемы, как нарушение бактериальной среды организма (дисбиоз), рост числа людей, в неявной и явной формах страдающих ферментативной недостаточностью.

Читать книгу «Пробиотики и ферменты. Суперфуд XXI века» очень удобно в нашей онлайн-библиотеке на сайте или в мобильном приложении IOS, Android или Windows. Надеемся, что это произведение придется вам по душе.

Лучшая цитата
. П. Казначеев. Он открыл феномен, который назвал зеркальным цитопатическим
1 В мои цитаты Удалить из цитат

Другие книги серии «Без таблеток.ru»