Три дня чтения в подарок
Зарегистрируйтесь и читайте бесплатно

Кулинарная энциклопедия. Том 6. Г (Гамбринус – Гранита)

Кулинарная энциклопедия. Том 6. Г (Гамбринус – Гранита)
Читайте в приложениях:
Книга доступна в стандартной подписке
20 уже добавило
Оценка читателей

В шестом томе энциклопедии вы сможете узнать: какие напитки датчане и немцы варят на Рождество, рецепт настоящей еврейской фаршированной рыбы, какой суп лучше всего есть в жаркий летний день, чем генуэзский бисквит отличается от обычного, что такое гарбузок, горгонзола, гравлакс и гамбо, как приготовить кофе глясе и гоголь-моголь, всё о говядине, горбуше, горохе и голубике, что это за закуска – "сельдь стекольщика", как сделать голландский соус и горчицу, рецепт пельменей по-японски, что приготовить в горшочке и многое другое

Оглавление