Три дня чтения в подарок
Зарегистрируйтесь и читайте бесплатно

Большая рецептурная книга. Для молодых хозяек

Большая рецептурная книга. Для молодых хозяек
Книга доступна в стандартной подписке
Добавить в мои книги
85 уже добавили
Оценка читателей

Коломийцова Н.А. – младшая современница Е. Молоховец. Книга ее также предназначена для молодых хозяек. Но в отличие от Молоховец более компактна, разделена лишь на два раздела и имеет более простую структуру и более подробное описание процесса приготовления. Настоящее издание адаптировано к современному восприятию кулинарных процессов. Все единицы меры XIX века переведены в ныне употребляемые. Все продукты доступны, рецепты разнообразны, блюда просты и вкусны, ингредиенты заменяемы.

Оглавление