Цитата из книги «Йогическое питание в средней полосе. Принципы аюрведы в практике йоги»

Глинтвейн безалкогольный  Натуральный гранатовый сок – 1 л;  коричневый сахар – по вкусу (минимум – 1 ст. л.);  апельсин – 1 шт. (или мандарины – 2 шт.);  имбирь свежий – минимальное кол-во: кусочек с фалангу мизинца, если сухой – 1 ч. л.;  корица свеженатёртая – 1 ч. л.;  кардамон – 2–3 коробочки, размолотые в ступке;  гвоздика – 3–5 шт. Гранатовый сок[49] подогреть в эмалированной посуде до 60–80 °C. Добавить натёртый на мелкой тёрке имбирь и прочие специи. Непрерывно помешивая в течение 5 минут, дать имбирю и специям хорошенько настояться, но не доводить жидкость до кипения. Затем добавить сок цитрусовых (или просто мелко их нарезать и добавить в гранатовый сок). Снова подогреть, размешать и выключить огонь, закрыв крышкой для настаивания в течение 10–15 минут. Более