Аудиокнига «Молоко! Самый спорный продукт»🎧 — слушать онлайн книгу автора Марка Курлански, читает Владимир Левашев
image
image

Отсканируйте код для установки мобильного приложения MyBook

Премиум

3.17 
(6 оценок)

Молоко! Самый спорный продукт

13 час. 41 мин.

418 Мбайт

2020 год

12+

По подписке
549 руб.

Доступ ко всем книгам и аудиокнигам от 1 месяца

Первые 14 дней бесплатно
Оцените книгу
Об аудиокниге

Марк Курлански «МОЛОКО! Самый спорный продукт» – захватывающая история одного из самых известных продуктов.

Историю человечества невозможно себе представить без молока. Первая пища, которую мы пробуем в своей жизни, оставила след в религии, политике, культуре, экономике, медицине… Многие мифы о сотворении мира восходят к молоку.

Тысячелетия не утихают споры вокруг употребления молока человеком. Нужно ли кормить младенцев грудным молоком, и если да, то кто должен их кормить – матери или кормилицы? Молоко какого животного лучше? Пастеризация – зло или благо? Чем кормить коров и коз? Как влияют на молоко гормоны, антибиотики и генетически модифицированные злаки?..

Марк Курлански, автор всемирных бестселлеров «Соль» и «Треска», рассказывает историю молока и молочных продуктов с древних времен до наших дней, подробно рассматривая, какое влияние оказал «самый спорный из продуктов» на человека за прошедшие тысячелетия.

Пресса о книге:

«Если за тему берется Марк Курлански – вас ждет ее самое основательное и увлекательное раскрытие».

Денис Песков, «Горький»

«После этой книги становится понятно, что не будет большим преувеличением сказать – это история человечества».

Library Journal

«Оказывается, споры о молоке начались не в наше время… Трудно поверить, но люди спорили даже о том, каким кормилицам отдавать предпочтение – блондинкам или брюнеткам… Курлански всё это раскопал и превратил в увлекательнейшее чтение».

National Book Review

Читает: Владимир Левашев

Copyright © Mark Kurlansky, 2018

© Издание на русском языке, перевод на русский язык, оформление. Издательство «Синдбад», 2019

Запись произведена студией звукозаписи ВИМБО

©&℗ Аудио Издательство ВИМБО, 2020

Продюсеры: Вадим Бух, Михаил Литваков

слушайте онлайн полную версию аудиокниги «Молоко! Самый спорный продукт» автора Марк Курлански на сайте электронной библиотеки MyBook.ru. Скачивайте приложения для iOS или Android и слушайте «Молоко! Самый спорный продукт» где угодно даже без интернета. 

Подробная информация

Переводчик: 

Александр Коробейников

Дата написания: 

1 января 2018

Год издания: 

2020

Дата поступления: 

20 марта 2020

Правообладатель
61 книга

Поделиться