Три дня чтения в подарок
Зарегистрируйтесь и читайте бесплатно

Краткая история пьянства от каменного века до наших дней. Что, где, когда и по какому поводу

Краткая история пьянства от каменного века до наших дней. Что, где, когда и по какому поводу
Читайте в приложениях:
Книга доступна в премиум-подписке
307 уже добавило
Оценка читателей
4.5

История нашего вида сложилась бы совсем по другому, если бы не счастливая генетическая мутация, которая позволила нашим организмам расщеплять алкоголь. С тех пор человек не расстается с бутылкой – тысячелетиями выпивка дарила людям радость и утешение, помогала разговаривать с богами и создавать культуру.

«Краткая история пьянства» – это история давнего романа Homo sapiens с алкоголем. В каждой эпохе – от каменного века до времен сухого закона – мы найдем ответы на конкретные вопросы: что пили? сколько? кто и в каком составе? А главное – зачем и по какому поводу? Попутно мы познакомимся с шаманами неолита, превратившими спиртное в канал общения с предками, поприсутствуем на пирах древних греков и римлян и выясним, чем настоящие салуны Дикого Запада отличались от голливудских.

Это история человечества в его самом счастливом состоянии – навеселе.

Читать книгу «Краткая история пьянства от каменного века до наших дней. Что, где, когда и по какому поводу» очень удобно в нашей онлайн-библиотеке на сайте или в мобильном приложении IOS, Android или Windows. Надеемся, что это произведение придется вам по душе.

Лучшие рецензии и отзывы
varlashechka
varlashechka
Оценка:
11

Мне книга понравилась. Никогда еще я не знакомилась с историей с такого необычного ракурса. И это оказалось очень увлекательно и познавательно и, что хочется особенно подчеркнуть, весело. Автор «Краткой истории пьянства» Марк Форсайт пишет крайне остроумно — я даже не удивилась, узнав, что он англичанин. В общем, смело советую эту новинку к прочтению.

Древнейшая известная нам постройка находится в современной Турции и называется Гёбекли-Тепе. Там есть несколько больших каменных ванн — самая объемная вмещает около 180 литров, — и все они содержат следы смешивания ячменя и воды. А соединяют их для получения пивной браги. Таким образом, можно предположить, что в Гёбекли-Тепе устраивались сходки — несколько племен сообща пили там пиво. Место для попоек вполне подходящее — вершина холма, красивые виды.
Что немаловажно, пиво существовало до появления храмов и земледелия. На этом строится одна большая теория, касающаяся развития человечества: мы начали выращивать зерновые не ради еды — ее и так было полно. Мы занялись земледелием, чтобы напиваться на регулярной основе.

И сразу порекомендую еще две отличные книги по теме:
1. Читая «Краткую историю пьянства» я постоянно вспоминала эту книгу. Она охватывает гораздо больше аспектов, а не только отношения человека с алкоголем, как книга Марка Форсайта. На мой взгляд, Юваль Ной Харари написал образцовый, просто идеальный нон-фикшн — Sapiens. Краткая история человечества захватывает дух так, как будто читаешь напряженный триллер.
2. В книге Средневековая Англия. Путеводитель путешественника во времени Ян Мортимер, обращаясь прямо к читателю, дает ему советы: как провести время в прошлом, на что посмотреть, где поесть и попить. Марк Форсайт в «Краткой истории человечества» занимается тем же самым и дает ответы: как напиться, если вы простой шумер, или к чему готовиться, если вы оказались на пьянке викингов.

Каждая глава «Краткой истории пьянства» — это мини-путешествие в определенную страну и эпоху. Мои фавориты — это как раз древние шумеры и воинствующие викинги. И, к сожалению, не очень впечатлила глава про Россию. Автор в ней транслирует лишь одну мысль. Пьянство в России народу насаждает правящий класс, власть прямо-таки боится, что население протрезвеет. И что история знает примеры, когда это было не так и в результате всё пошло не так.

В 1914 году Николай II запретил продажу водки по всей России. В 1918 году царь вместе со всей семьей были расстреляны.
В 1985 году Михаил Горбачев развернул кампанию по борьбе с пьянством. В стране начиналась перестройка, генеральный секретарь под прицелом телекамер выходил к народу и общался с простыми людьми. Один из его собеседников пожаловался на дороговизну такого жизненно важного продукта, как пиво. Генсек ответил, что пиво жизненно важным продуктом не является. Шесть лет спустя коммунистической власти в России пришел конец.
Читать полностью
Elraune
Elraune
Оценка:
8

Книга привлекла своей необычной темой. Со своей целью - написать краткую историю алкогольных напитков, по моему мнению, автор вполне справился.

В книге собрано большое количество интересной информации про алкогольные напитки, различные с ними связанные традиции и их место в культуре разных народов. А также история потребления алкоголя, истоки, уходящие корнями в древние времена и попытки запретов на алкоголь, которые имели место быть в разных странах.

Написано с юмором и читается легко. Не со всеми высказываниями автора я была согласна, но было увлекательно, познавательно и местами весело. Можно сказать, что за время чтения книги удалось пропутешествовать по разным временам и странам, чтобы узнать, какие алкогольные напитки там пили, как и в каких количествах- и все это достаточно подробно.

И напоследок, лайфхак из Древнего Китая:

Тогда древние цари ввели ритуал для вина, по которому, выпив один бокал, хозяин и гости должны были сто раз поклониться друг другу. Теперь даже те, кто пил целый день не переставая, не напивались допьяна.

Смешно, но изобретательно. Действительно, попробуй тут напейся при таком раскладе:).

Читать полностью
DaluzLonge
DaluzLonge
Оценка:
6

Эффективные маркетологи совершили большой промах, выпустив эту книгу без солёного огурца в комплекте.

Необходимость подышать бодрым рассолом возникает уже на середине произведения, настолько ярко автор описывает процессы винопития, или, по его словам «что, где, когда и по какому поводу».

Обоняя винные пары, читатель путешествует по временам и континентам: от Древнего Египта до Америки времен сухого закона. Автор цитирует подлинные документы, бережно обращается с фактами – в конце приведен подробный список источников по главам.

Читать книгу хочется запоем, настолько легко и интересно она написана. Многие факты будут известны тому, кто помнит школьный курс истории, но удивиться читателю тоже придётся не раз.

Текст искрит удачными и внезапными шутками, автор обходится без критики и занудства, не проповедует мораль о вреде алкоголя, а просто излагает историческую правду.

Отдельное спасибо хочется сказать переводчику, эффект присутствия достигается в том числе и благодаря употреблению глаголов в настоящем времени: «…мы садимся за стол, нам приносят сосуд амам с пивом и две соломинки к нему».

И да, отдельная глава посвящена России.

Вывод: стоит прочитать и поделиться новыми знаниями с друзьями (например, о четырехстах кроликах). А выражение «идти по болотам» просто обречено стать словесным мемом среди прочитавших.

PS Похмелья не вызывает

Читать полностью
Лучшая цитата
Мы пьем сообща, поскольку так проще обороняться от хищников. Один пьяный — добыча, толпа из двадцати пьяных — это даже для обезумевшего от голода саблезубого тигра повод подумать дважды.
В мои цитаты Удалить из цитат

Другие книги подборки «Бестселлеры»